現代農業 > 2006 年> 2006年01月号

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2006年02月＞＞

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低樹高でおいしい　ぶら下がりリンゴいよいよ収穫 赤松富仁（撮影） 11ページ 5

新年挨拶 35ページ 1

ヤーコンの味噌漬け 漬け物お国めぐり（260） 白川富美枝／近藤泉（イラスト） 36ページ 2

絶品の薄皮ミカン「盛田温州」　その1　魅力 庭先でつくろうマイ・フルーツ（1） 大森直樹（文）／角愼作（絵） 38ページ 2

私の高温窯は最初が肝心！焚き口送風ファンでイッキに決める 炭やきは天下の楽しみ（127） いいじまみつる（絵と文） 40ページ 2

ゴギ 川魚をとる　まじめな川遊び（1） 吉中力（文）／もりよしかず（絵） 42ページ 2

和布刈神事 月暦（1） 高橋しんじ 44ページ 2

灰を使って漬物を色鮮やかに 久原祐子 47ページ 1

牛の後産がスムーズに！　手作り味噌の力 佐藤圭 48ページ 1

炭と木酢で害虫が減る、味もよくなる 馬場裕一 49ページ 1

祝入賞　キンカンとハクサイのサラダ 川崎大地 50ページ 1

そば湯でリンス、廃油で虫よけ 木下善則 51ページ 1

農村と都市の交流・融合で、21世紀の個性的な地域社会をつくる 農文協論説委員会 52ページ 6

灰―究極のミネラル（トビラ） 58ページ 2

超カンタン　米袋を煙突にしてひとりでに焼けるモミガラ灰 いろいろ燃やして灰をつくる 編集部 60ページ 3

すべて燃やして土に還す　トマト残渣灰 いろいろ燃やして灰をつくる 編集部 63ページ 3

刈り草をカマドにくべて　生草灰 いろいろ燃やして灰をつくる 大内正伸 66ページ 2

小さな庭で作る炭混じりの黒白灰 いろいろ燃やして灰をつくる 堀江律子 68ページ 6

私流「草木灰」作り 堀江律子 70ページ 2

焚き火が呼び寄せ、育むもの 堀江律子 73ページ 1

図解　灰利用の豆知識 編集部 74ページ 6

ヤシ灰・木灰はカリ＋微量要素効果、農薬半減、収量8割増！ 自然農薬に肥料に灰をつかう 編集部 80ページ 6

中屋さんの観察　「木灰でカリと微量要素が効くと作物はこう変わる」 編集部 83ページ 1

発酵床灰の豚糞尿ミネラル効果 自然農薬に肥料に灰をつかう 玉利泰宏 86ページ 4

鶏糞灰はチッソ添加で完全肥料 自然農薬に肥料に灰をつかう 桝田正治／王先裕 90ページ 2

病気に、冷害に強くなる灰の使い方 自然農薬に肥料に灰をつかう 編集部 92ページ 2

山焼き・畑焼きは草木灰＋焼土効果 自然農薬に肥料に灰をつかう 編集部 94ページ 7

いま、田畑には灰が不足している 自然農薬に肥料に灰をつかう 薄上秀男 102ページ 5

江戸時代の農家はこんなに灰を使っていた 編集部（まとめ） 108ページ 4

アトピー、アレルギー、疲れやすい人には灰 村上光太郎 112ページ 6

新潟県山北町のアク笹巻き 編集部 117ページ 1

深水イネ　スライド上映会 in 福島県霊山町 編集部 120ページ 10

播種・育苗から見直して追肥のチッソを生かせるイネに 深水イネ　スライド上映会 in 福島県霊山町 編集部 130ページ 5

深水栽培イネの不思議を解明（その2） 大江真道 136ページ 4

アゼ塗り機の水平 サトちゃんと耕作くんの稲作作業「運命の分かれ道」（1） 編集部 140ページ 6

アイガモの0日齢放飼技術に自信アリ 岸田芳朗 146ページ 4

北海道で考えた　排水と根張りをよくする畑の耕し方（トビラ） 150ページ 1

プラウ耕やめたら排水がよくなった畑がやわらかくなった 排水と根張りをよくする畑の耕し方 編集部 151ページ 5

プラウ耕は必要ない！　マクロ間隙をとり戻す耕し方とは 排水と根張りをよくする畑の耕し方とは 編集部 156ページ 10

懇親会では… 編集部 165ページ 1

冬に向けての管理　湿度を保って転流促進 不耕起・少チッソでさがほのか6.5tどり（3） 編集部 166ページ 6

肥料と果房間の葉数を減らせばイチゴはとれる 木下清和 172ページ 6

「短時間変温管理」で低コストに草丈コントロール 道園美弦 178ページ 6

5tの人と2t以下の人の管理の違い とれるアスパラとれないアスパラ　ここが違う（1） 吉村俊弘 184ページ 4

簡単！バンカー法とおとり法 天敵のおもしろびっくりミニ図鑑（9） 岡林俊宏 188ページ 2

西洋マツムシソウ（スカビオサ） 直売所向きの花つくり（28） 八代嘉昭 190ページ 3

ネット産直　「家庭用」「調理用」「小玉」リンゴで売り上げ3倍 リンゴのもうけを増やす「商品化」術！ 編集部 194ページ 6

小玉リンゴを「蔵出しチビ丸ふじ」で 編集部 199ページ 1

「フクロウのすむリンゴ園」でリンゴと「町」を売る リンゴのもうけを増やす「商品化」術！ 編集部 200ページ 2

光がよく当たる、作業労力半減　垣根仕立てでハウスデコポン7t 東光明 202ページ 4

地域に合った品種を選ぶ（上） 失敗しないブルーベリー栽培（1） 小池洋男 206ページ 4

ギンナンブームは終わった 売れるギンナン、とれるギンナン（1） 佐藤康成 210ページ 4

まるでブドウのように成っている だれでもとれる？ナシの長果枝栽培（1） 赤松富仁 214ページ 4

イボり上がりリンゴの実力 挑戦！みんなでぶら下がりリンゴ（6） 編集部 218ページ 4

雨後散布と雨前散布、どっちがいいの？ 果樹の防除上手になるためのQ&A（2） 田代暢哉 222ページ 6

大規模稲作農家のキダチアロエ栽培 松っちゃんのカメラ訪問記（129） 赤松富仁 228ページ 6

食品のクズ・カスが梅山豚のおいしさを引き出す クズ・カスを良質飼料に！ クズ・カスを良質飼料に！（1） 西村良平 236ページ 6

地元のリンゴ搾りカスと南部小麦フスマで短角牛を肥育 クズ・カスを良質飼料に！ クズ・カスを良質飼料に！（1） 村元隆行 242ページ 3

生ゴミ飼料化から始まった　普通の主婦1500羽養鶏への転身 クズ・カスを良質飼料に！ クズ・カスを良質飼料に！（1） 松浦眞紀子 245ページ 3

草地の改善経過を示す国内外4人の土壌分析例 エリック川辺の高泌乳放牧（10） エリック川辺 248ページ 4

燃料代はタダ！　手作り薪暖房機 地域でわが家でエネルギー自給 倉持正実 252ページ 4

お日様エネルギーでハウス換気を自動化 地域でわが家でエネルギー自給 森山友幸 256ページ 3

螺旋水車で水力発電 地域でわが家でエネルギー自給 宮崎平三 260ページ 4

超小型「ピコ」クラスが実用段階 地域でわが家でエネルギー自給 いよいよおもしろい　小さい水力発電（1） 千矢博道 264ページ 4

トラクタ（下） 事故に学ぶ機械作業の安全（5） 中野丹 268ページ 2

日本初のNPO害獣駆除隊 橋本紘二（撮影） 275ページ 12

左腕が上がらなかった佳子さんの場合 操体テープ　私の場合（1） 辻良國 291ページ 3

新8020運動 「Mもんた」より元気が出る？　歯と口の健康通信（1） 岡崎好秀 294ページ 2

ネギのグラタン 産地農家の食卓レシピ（13） 木須寿子 296ページ 2

市販のが食べられなくなるほどうまい　ベーコン、ソーセージ 燻製は、自分で作るに限る 編集部 298ページ 6

燻製あれこれ 編集部 300ページ 4

中華鍋でクイック燻製 燻製は、自分で作るに限る 瀧田勉 304ページ 2

一斗缶で 燻製は、自分で作るに限る 編集部 306ページ 2

ドラム缶で 燻製は、自分で作るに限る 編集部 307ページ 1

添加物なしで作ろう　燻製の巻 燻製は、自分で作るに限る 教えて！小池さん　加工・販売アレもコレも（12） 編集部 308ページ 6

ゆで卵の燻製の作り方／肉の場合 編集部 312ページ 2

とったら食べる！シカもイノシシも優雅に変身　ジビエ料理 おおいまちこ 314ページ 6

酒にしたらその価値40倍！　小米でドブロク 正月にドブロクを楽しもう 広島逆児 320ページ 4

古民家・棚田と合わせてお客さんを呼ぶ　ドブロク売るのもおもしろい 正月にドブロクを楽しもう 若井明夫 324ページ 4

「どぶろく特区」その後の事情 正月にドブロクを楽しもう 編集部 327ページ 3

燃えるイネのドライフラワー 農DEあ～と（10） 田中康弘（写真・文） 330ページ 4

命あふれる山畑で得た収穫の喜び 山暮らし再生プロジェクト（9） 大内正伸 334ページ 4

ふつうの野菜がどんどん売れる　地下鉄駅に直売所 いまどきの農産物流通事情（3） 編集部 338ページ 7

新春鼎談　いまいちばん大切なのは「農の哲学」 なだいなだ／加藤秀俊／坂本尚 346ページ 12

野焼きとダイオキシン リレーエッセイ　意見異見（1） 武田邦彦 358ページ 2

緊急寄稿　WTO農業交渉の読み方 鈴木宣弘 360ページ 3

むらの活性化に生かせるか　LLPとLLC 磯田宏 364ページ 4

区長と神社の関係について補足 農家の法律相談（201） 馬奈木昭雄 368ページ 2

転作ダイズの組合の作業労賃を「給与所得」にできるか 農家の税金相談（95） 坂部達夫 370ページ 2

何でも相談室 374ページ 2

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 376ページ 4

コシヒカリオンリーでは見えないもの 上野長一 380ページ 1

イネ尺五寸植え、その後 中川時雄 380ページ 1

農家レストランでイノシシの燻製を 小谷一郎 380ページ 2

高い実用的な記事を熱帯タイの地で実践 谷口巳三郎 381ページ 1