はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果：
896
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
241
図解 きみの給食の食べ残しは、どうなっている？
食農教育
上位サブタイトル：
給食の食べ残しよ、どこへ行く……
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 まだまだ使える！ 調理クズ・食べ残し
出典：
食農教育 2010年01月号 26ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
242
45kgの給食の食べ残しを教室で見せたら……
食農教育
上位サブタイトル：
給食の食べ残しよ、どこへ行く……
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 まだまだ使える！ 調理クズ・食べ残し
出典：
食農教育 2010年01月号 28ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
243
給食のタマネギの皮でハンカチ染め！
食農教育
上位サブタイトル：
調理クズ・食べ残しで授業！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 まだまだ使える！ 調理クズ・食べ残し
出典：
食農教育 2010年01月号 40ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
244
給食でもムリなく手づくりできる！ 豆腐でつくるピザパン
食農教育
上位サブタイトル：
カラー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
出典：
食農教育 2010年01月号 80ページ
執筆者：
藤本早苗 料理：吉岡久美子・撮影：山崎均
執筆者所属：
熊本県八代郡・氷川中学校 栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
245
給食の調理クズが二週間で消えた！ 竹パウダーで生ゴミ堆肥
食農教育
上位サブタイトル：
II 身近な素材で土づくり 竹パウダー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 泥あそび＆堆肥づくり 土とあそぼう！
出典：
食農教育 2011年01月号 30ページ
執筆者：
比良松道一
執筆者所属：
九州大学大学院農学研究院園芸学分野
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
246
七転び八起き 浜風小の食育談義
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
給食を食べごとに（16）最終回
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年05月号 110ページ
執筆者：
奥 瑞穂
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
247
1学期の“炊きだし給食”献立 4／22～7／4公開
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2011年11月号 88ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
248
学校給食で公民権を得た 母ちゃんの味 二五八漬
現代農業：
1986年12月号 228ページ～228ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
不況時代を生き抜く村の特産物（1）
執筆者：
原子昭枝 青森県
地域：
青森県三沢市
作目：
249
給食でパン好きになった子にも大ウケした
現代農業：
1987年01月号 82ページ～83ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 国産小麦パン（6）
執筆者：
近藤和子 愛媛県川内町
地域：
作目：
250
ほんとに世話をしたいなら、こっちが年寄りの世話になっちゃおう
現代農業：
1989年01月号 81ページ～87ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
寝たきり、ボケだってこわくない 長寿をみんなで喜べるむらに
連載タイトル：
執筆者：
編集部／岩下守（撮影） 農文協
地域：
長野県北御牧村
作目：
251
鋳物の町、川口
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 303ページ
執筆者：
松澤栄子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
川口市
地域区分：
鋳物工場の共同給食
内容区分：
鋳物工場の共同給食
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
252
共同組合方式による栄養食共同配給所
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 307ページ
執筆者：
松澤栄子
執筆者所属：
地域：
川口市
地域区分：
鋳物工場の共同給食
内容区分：
鋳物工場の共同給食
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
253
共同給食の実際
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 310ページ
執筆者：
松澤栄子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
川口市
地域区分：
鋳物工場の共同給食
内容区分：
鋳物工場の共同給食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
254
学校栄養職員が歴史の授業に挑戦！
食農教育
上位サブタイトル：
実践紹介 栄養士が変われば学校も地域も元気になる
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 1999年09月号 34ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
斉藤 道子 埼玉県深谷市立上柴東小学校 学校栄養職員
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
255
たくましく生きる力を育む学校給食の推進
食農教育
上位サブタイトル：
食と健康 とくとく情報コーナー（2）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 1999年09月号 56ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
256
学校栄養職員だからできる「野菜」の授業
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例 手で舌で野菜を丸ごと学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 19ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
横手市平鹿郡 学校給食協議会栄養士部会 秋田県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
257
おいしい給食は地域を豊かにする
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2001年09月号 34ページ
執筆者：
中村修
執筆者所属：
長崎大学環境科学部助教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
258
はじめに―本特集号のご案内 「地域に開かれた給食」へ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地産地消」の学校給食実践事例集
出典：
食文化活動 2002年09月号 2ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
259
有機の町が子どもたちへの贈り物 “ゆうき”でつながる農業・給食・食農教育
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地産地消」の学校給食実践事例集
出典：
食文化活動 2002年09月号 42ページ
執筆者：
廣畑研二
執筆者所属：
フリーライター
地域：
那賀町有機農業実践グループ 和歌山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
260
ＪＡ秋田やまもと版地産地消運動 スローフードでいこう
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞〈農林漁業分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 48ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリー記者
地域：
秋田やまもと農業協同組合 秋田県山本郡
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
261
学校菜園活動で野菜大好きな子に
食農教育
上位サブタイトル：
各地の実践から
連載タイトル：
特集タイトル：
すこやかなからだ しなやかなこころ
出典：
自然教育活動 1988年11月号 34ページ
執筆者：
農文協北陸支部
執筆者所属：
農文協北陸支部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
262
パネルシアター、紙芝居で楽しい給食指導を
食農教育
上位サブタイトル：
各地の実践から
連載タイトル：
特集タイトル：
すこやかなからだ しなやかなこころ
出典：
自然教育活動 1988年11月号 50ページ
執筆者：
小沢由利子
執筆者所属：
埼玉県狭山市立学校給食センター 学校栄養職員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
263
しりあぶりの日は塩まんじゅう郷土食を給食に
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（6）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1991年08月号 58ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
はなぞの保育園 埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
264
三年がかりで手づくりの山小屋ができた 活動の幅を広げる森の拠点
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
幼稚園・保育園 リレー訪問（10）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1995年05月号 44ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
265
日本の伝統の味を子どもたちに届けたい
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集II 妊産婦と子育て期の食育
出典：
食育活動 2006年06月号 48ページ
執筆者：
坂下喜佐久
執筆者所属：
きのみ保育園 園長／きのみむすび保育園 園長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
266
食育活動NEWS
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年09月号 86ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
267
郷土色レシピづくりは地域と連携した〈食の宝物〉探し
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年12月号 58ページ
執筆者：
松本珠美
執筆者所属：
熊本県上天草市立上小学校学校栄養職員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
268
それは娘の味覚の立て直しからはじまった 学校給食の完全米飯化と〈味覚の共同体〉づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 継承したいニッポンの〈味覚〉――保育所で、学校で、地域で
出典：
食育活動 2008年03月号 20ページ
執筆者：
渡辺さおり
執筆者所属：
滋賀県栗東市 Paddy代表・管理栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
269
米飯給食は、一〇年後の食卓を変える
食農教育
上位サブタイトル：
食と農の応援団コーナー 穀物高騰 いまこそ ごはん！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年06月号 70ページ
執筆者：
阿部裕吉
執筆者所属：
学校食事研究会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
270
地場産食材活用率日本一！ 佐賀県からのレポート 学校給食で進む地域の絆づくり
食農教育
上位サブタイトル：
佐賀県
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
出典：
食育活動 2009年06月号 6ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
佐賀県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
前へ
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
次へ
