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899
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301
自校炊飯 元祖ごはん給食！ 元熱塩加納村・栄養士が語る 「新天地でも一回増やしました」
食農教育
上位サブタイトル：
私はこうして増やしました
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 増やすぞ！ ご飯給食
出典：
食農教育 2009年05月号 84ページ
執筆者：
坂内幸子
執筆者所属：
福島・下郷町学校給食共同調理場 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
302
副々菜の導入、給食時間の確保、大きめ茶碗の採用…… おかげさまで好評です！ 週五回のごはん給食
食農教育
上位サブタイトル：
家庭用炊飯器の導入法
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 増やすぞ！ ご飯給食
出典：
食農教育 2009年05月号 99ページ
執筆者：
田村直
執筆者所属：
三条市福祉保健部健康づくり課 食育推進室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
303
“農業オタク”くん、給食委員といっしょに 給食畑
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年09月号 12ページ
執筆者：
撮影：管祐介
執筆者所属：
地域：
熊本県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
304
理科の教材を給食食材に！
食農教育
上位サブタイトル：
【小学校】 インゲンマメ、ジャガイモ、カボチャ、トウモロコシ……
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 81ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
305
1株からはじめる 給食畑
食農教育
上位サブタイトル：
まとめ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 92ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
306
使いこなさなきゃ損！ スチームコンベクションオーブン
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
出典：
食農教育 2010年01月号 94ページ
執筆者：
亀田明美
執筆者所属：
福島・福島市立清水小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
307
村のおばちゃん13人のアルバイト 直売所で給食用カット野菜
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 76ページ
執筆者：
岡本央撮影
執筆者所属：
地域：
岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
308
年中使える！ 長期休みに野菜を冷凍貯蔵
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 88ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
309
JAが全食材を一括納入！ 採算のあう仕組みをコーディネート
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 95ページ
執筆者：
佐々木廣
執筆者所属：
（株）JAシンセラ
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
310
好評！ ごはんとみそ汁だけの給食
食農教育
上位サブタイトル：
生活者の視点で
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 発想転換！ 給食メニューをシンプルに
出典：
食農教育 2010年05月号 81ページ
執筆者：
田路永子
執筆者所属：
兵庫・宍粟市立ちくさ学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
311
調理員さんも「家でやってみたい！」 私の簡単シンプルレシピ
食農教育
上位サブタイトル：
生活者の視点で
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 発想転換！ 給食メニューをシンプルに
出典：
食農教育 2010年05月号 84ページ
執筆者：
土屋久美
執筆者所属：
福島・本宮方部学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
312
私のおすすめシンプルメニュー
食農教育
上位サブタイトル：
生活者の視点で
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 発想転換！ 給食メニューをシンプルに
出典：
食農教育 2010年05月号 88ページ
執筆者：
峯岸さゆり／田路永子／奥 瑞恵／土屋久美
執筆者所属：
栃木・宇都宮市立城山西小学校／兵庫・ちくさ学校給食センター／兵庫・芦屋市立浜風小学校／福島・本宮方部学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
313
サイクルメニューで 冷凍・加工ものから、新鮮な生魚利用の給食へ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 旬の魚でうんまい給食
出典：
食農教育 2010年09月号 90ページ
執筆者：
亀田明美
執筆者所属：
福島市立清水小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
314
環境 給食残飯で土つくり
食農教育
上位サブタイトル：
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 129ページ
執筆者：
文責・吉川和夫
執筆者所属：
地域：
福島・天栄村立広戸小学校 福島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
315
「学校給食だより」（第62号より）
現代農業：
2000年09月号 55ページ～55ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
斉藤明彦／籏野真紀 日野第二小学校／平山小学校
地域：
作目：
316
学校給食が完全滅菌のただのカロリー源、でいいの？
現代農業：
2000年11月号 112ページ～114ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
女の手と友情と知恵のエコライフ（9）
執筆者：
千野喜和子
地域：
長野県長野市
作目：
317
お米の栄養を丸ごと食べさせたい
現代農業：
2001年03月号 64ページ～65ページ
特集タイトル：
低価格を吹き飛ばす お米加工で健康づくり、有利販売
上位タイトル：
新・お米文化
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県穂高町
作目：
318
各地の学校給食パンで急速に進む、国産小麦利用の動き
現代農業：
2002年07月号 104ページ～107ページ
特集タイトル：
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
西村良平
地域：
作目：
319
農業のこれからを、学校給食でひらく
現代農業：
2006年07月号 52ページ～57ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会
地域：
作目：
320
「自分のお米で米粉」のための米粉情報
現代農業：
2008年12月号 100ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
321
有機農産物を給食に!（トビラ）
現代農業：
2020年5月号 302ページ～302ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
有機農産物を給食に！
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
322
新米有機農家が、給食に野菜を出すメリットとデメリット
現代農業：
2020年5月号 306ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
有機農産物を給食に！
連載タイトル：
執筆者：
松田洋幸
地域：
愛知県名古屋市
作目：
323
9割が給食用出荷だったコマツナ農家、3月・4月をこう過ごした
現代農業：
2020年7月号 45ページ～49ページ
特集タイトル：
緊急特集 コロナで見えた農家力
上位タイトル：
売り先がなくなった
連載タイトル：
執筆者：
小原英行
地域：
東京都江戸川区
作目：
324
食のまちづくり『フードバレーふじのみや』
季刊地域：
2012年冬号（No.8） 100ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
わがまち・むらのゼロ予算事業（8）
執筆者：
渡辺孝秀／得地直美（イラスト） 総合調整室長兼フードバレー推進室長
325
医食同源米でジゲおこし
季刊地域：
2014年春号（No.17） 76ページ～79ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
326
製パン業者と農家のコンビで県産小麦100％給食パンを実現
季刊地域：
2022年秋号（No.51） 41ページ～41ページ
特集タイトル：
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル：
小麦編
連載タイトル：
執筆者：
編集部
327
いまこそ有機給食の「横展開」を
現代農業：
2023年4月号 274ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会
地域：
作目：
328
有機学校給食をてこに 持続可能な有機農業・アグロエコロジーへ
季刊地域：
2023年秋号（No.55） 50ページ～53ページ
特集タイトル：
有機で元気になる！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
関根佳恵 愛知学院大学経済学部
329
大きいサイズと安定収量をねらって 有機給食野菜づくりに挑戦！（トビラ）
現代農業：
2024年1月号 124ページ～124ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
大きいサイズと安定収量をねらって 有機給食野菜づくりに挑戦！
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
330
有機だからといって難しいわけじゃない
現代農業：
2024年1月号 130ページ～133ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
大きいサイズと安定収量をねらって 有機給食野菜づくりに挑戦！
連載タイトル：
有機給食野菜はじめの一歩（1）
執筆者：
松岡尚孝 つくば有機農業技術研究所
地域：
作目：
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