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    農業オタクと給食委員が大活躍!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:【中学校】 プール横の空き地で食材づくり
    • 特集タイトル:特集2 秋からはじめる 給食畑
    • 出典:食農教育 2009年09月号 84ページ
    • 執筆者:松本珠美
    • 執筆者所属:熊本・玉東町立玉東中学校 栄養教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    給食センターにおじゃまします!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー
    • 特集タイトル:特集2 道具を使いこなして、手づくり給食!
    • 出典:食農教育 2010年01月号 70ページ
    • 執筆者:編集部 写真・岡本央
    • 地域:福島県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    給食センターが麦栽培を復活! 大麦のタネからそだてる麦味噌づくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:そだてる
    • 特集タイトル:特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう!
    • 出典:食農教育 2010年11月号 37ページ
    • 執筆者:岡本富美子
    • 執筆者所属:和歌山・すさみ町学校給食センター 主査栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:こども
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    「給食畑の野菜」スタート

    • 現代農業:2001年04月号 330ページ~331ページ
    • 上位タイトル:農家が給食にかかわることで、地域の農業が守られていく
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県臼杵市  
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    給食野菜の地場産率アップは農家への直接依頼と1次加工+冷凍で

    • 季刊地域:2023年夏号(No.54) 88ページ~91ページ
    • 執筆者:石塚浩司 静岡県袋井市教育委員会おいしい給食課
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    実践報告(3) 地場産学校給食だからできる体験を

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 地域の未来を切り拓く食農教育の先進事例――五つの実践報告
    • 特集タイトル:食農教育で地域の未来を切り拓く「地域に根ざした食農教育ネットワーク」設立記念フォーラムの記録
    • 出典:農村文化運動 2006年01月号 30ページ
    • 執筆者:猪瀬里美
    • 執筆者所属:埼玉県・新座市立西堀小学校 栄養職員
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    四、地場産給食で、「地域に根ざした食育」を

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 地域に根ざした食育を「農村空間」から展望する
    • 特集タイトル:特集 「地域に根ざした食育」の提案
    • 出典:農村文化運動 2006年04月号 50ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    「さかなの町」おこしの仕掛け人 学校栄養職員

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実践紹介 栄養士が変われば学校も地域も元気になる
    • 出典:食文化活動 1999年09月号 18ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:塩竈市学校栄養士会 宮城県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    学校栄養職員、社会科の授業初挑戦!!

    • 食農教育
    • 特集タイトル:ここまできた! 学校栄養職員の「総合的な学習の時間」づくり
    • 出典:食文化活動 2000年09月号 23ページ
    • 執筆者:森泉 麻美子
    • 執筆者所属:フリーライター
    • 地域:鈴木 しのぶ 千葉県松戸市立根木内東小学校 学校栄養職員 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    毎日の給食で習慣づけを 「食育劇」で、楽しく学ぶ

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2007年12月号 20ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    食事マナーは「食卓づくり」の基本 保育園で始まったバイキング給食の実際

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 楽しく自然に「食事バランス」
    • 出典:食育活動 2009年03月号 14ページ
    • 執筆者:有須田由紀
    • 執筆者所属:世田谷区・祖師ヶ谷大蔵雲母保育園 管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    外国の給食ってどうなっているの?

    • 食農教育
    • 連載タイトル:と・こ・と・ん給食探偵団(2)
    • 出典:食農教育 2001年03月号 124ページ
    • 執筆者:日野秀
    • 執筆者所属:岡山県久米南町立誕生寺小学校六年担任
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    ソーラン節・皿回し……探偵団は楽しかったね

    • 食農教育
    • 連載タイトル:と・こ・と・ん給食探偵団(5)(最終回)
    • 出典:食農教育 2001年09月号 96ページ
    • 執筆者:日野秀《すぐる》
    • 執筆者所属:岡山・久米南町立誕生寺小学校六年担任
    • 地域: 岡山県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    地産地消の学校給食が地域の元気を生み出す

    • 食農教育
    • 連載タイトル:校区コミュニティーを拓く(2)
    • 出典:食農教育 2004年09月号 140ページ
    • 執筆者:境野 健児
    • 執筆者所属:福島大学教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    地場産自給率の高さが生む地域の活力

    • 食農教育
    • 連載タイトル:校区コミュニティーを拓く(4)
    • 出典:食農教育 2005年01月号 144ページ
    • 執筆者:境野健児
    • 執筆者所属:福島大学教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    停滞気味のPTA活動が「給食」「食育」で息を吹き返した!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地場産学校給食のすすめ方―地域・家庭
    • 特集タイトル:どこでもできる 給食で食育ヒント集
    • 出典:食農教育 2006年04月号 138ページ
    • 執筆者:後藤博美
    • 執筆者所属:山形・上山市立南中学校PTA
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    生産者の思いを、とれたて野菜にのせて伝えたい

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 食育が私を変えた
    • 特集タイトル:特集 食育で学校が変わる
    • 出典:食農教育 2008年01月号 62ページ
    • 執筆者:田路《とうじ》永子さん/文・ 鈴木江美留
    • 執筆者所属:宍粟市立一宮学校給食センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    おしっことうんちでお米を育てる町がすすめる 学校給食と循環授業

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 つくる・伝える 災害にそなえる食の知恵
    • 出典:食農教育 2008年09月号 1ページ
    • 執筆者:佐藤由美
    • 地域:福岡県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    ミスター国産給食 江口栄養教諭の やりくり三ヵ条

    • 食農教育
    • 特集タイトル:小特集 コストかけずに おいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
    • 出典:食農教育 2009年01月号 72ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:東京都  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    [顧客開拓と安定販売] 弁当:老人給食(福祉弁当)事業の取組み/福岡県・糟屋郡高齢者福祉事業団概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:加工品別の戦略>惣菜その他
    • 執筆者:竹森幸男
    • 執筆者所属:糟屋郡高齢者福祉事業団
    • 地域: 福岡県糟屋郡 
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    女の人に楽しい冬を!

    • 現代農業:1985年09月号 125ページ~131ページ
    • 上位タイトル:冬にどう稼ぐ?
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:新潟県  
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    学校給食に北海道産小麦を使う動き

    • 現代農業:1993年08月号 350ページ~353ページ
    • 執筆者:佐藤雄三 北海道消費者連盟事務局
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    地元の米を地元の学校給食にのせる動きが広がってきた

    • 現代農業:1998年12月号 304ページ~309ページ
    • 上位タイトル:子供達には最高の給食を!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県柏崎市  
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    原動力は学校給食用の野菜づくり

    • 現代農業:2001年04月号 326ページ~329ページ
    • 上位タイトル:農家が給食にかかわることで、地域の農業が守られていく
    • 執筆者:川口進 福岡県北筑前地域農業改良普及センター
    • 地域:福岡県宗像市  
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    新食感! 自家製梅ジュースをフローズンゼリーに!?

    • 食農教育
    • 連載タイトル:給食を食べごとに(8)
    • 出典:食農教育 2009年09月号 112ページ
    • 執筆者:奥 瑞恵
    • 執筆者所属:兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
  • 116

    給食の食べ残しの行方を調べたら……

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:給食の食べ残しよ、どこへ行く……
    • 特集タイトル:特集1 まだまだ使える! 調理クズ・食べ残し
    • 出典:食農教育 2010年01月号 24ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:長野県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    平成十三年度学校給食自給率調査の結果報告

    • 食農教育
    • 特集タイトル:「地産地消」の学校給食実践事例集
    • 出典:食文化活動 2002年09月号 50ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農山漁村文化協会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    緊急アンケート 食材費高騰を乗り切り地場産食材を活かす方法を探る

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 どうする 食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
    • 出典:食育活動 2008年09月号 22ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    季節を感じる4月の行事食 春の香り給食

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム  4月 食べものを感じる
    • 特集タイトル:給食を生かす授業づくり12ヵ月
    • 出典:食農教育 2004年04月号 20ページ
    • 執筆者:岡野 美智子
    • 執筆者所属:江戸川区立新堀小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    図解 展開のヒント 給食に入っているシイタケから山の環境を想像する

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 5月 食べものの来た道をたどる
    • 特集タイトル:給食を生かす授業づくり12ヵ月
    • 出典:食農教育 2004年04月号 28ページ
    • 執筆者:日野 秀
    • 執筆者所属:岡山・加茂川町立御北小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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