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［用語解説］
山（やま）
農家は所有農地を「田んぼ」や「畑」と呼ぶのと同じように、所有山林を「山」と呼ぶ。しかし最近は、「どうせ山は儲からないから」とほとんど足を踏み入れず、持ち山を見て見ぬふりしている人も多い。 日本は世界有数の森林大国で、森林面積およそ２５００万haと国土の３分の２を占める。そのうち７割が民有林だ。昭和の前半までは、裏山はほとんどが……
（つづきを読む）
検索結果：
29625
件のデータが見つかりました。（357件のビデオが含まれます）
161
山うどの酢醤油かけ
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞野菜、山菜 167ページ
執筆者：
早川智美子
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
162
ちもとのぬた
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞山菜の料理 181ページ
執筆者：
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
163
村民が協力して完成させた竹原共同田
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 149ページ
執筆者：
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡西米良村
地域区分：
米良山地の食
内容区分：
米良山地の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
164
農耕、養蚕の主役は女
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞ 196ページ
執筆者：
玉井満喜子
執筆者所属：
地域：
西牟婁郡中辺路町
地域区分：
熊野山間の食
内容区分：
熊野山間の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
食・くらし／こども
165
四 高齢者が生き生きと働き、多世代がつながる「豊かな地域づくり」へ
食農教育
上位サブタイトル：
第II章 山口県の生活改善実行グループによる 「地域づくり」の実際
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「女性の力」で地域をつくる――山口県の「生活改善」への現場から
出典：
農村文化運動 2009年10月号 62ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山口県
作目：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
166
［惣菜］ 事例 山菜佃煮
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
地元山菜の佃煮加工。売上げ伸ばして10年続く女性加工グループ
執筆者：
石田裕二
執筆者所属：
財団法人あばグリーン公社
地域：
岡山県阿波村
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
167
一貫経営 梅山豚・母豚70頭 ○梅山豚にこだわった安全と味の追求 ○食品副産物を生かした自家配合飼料 ○会員制直販組織「梅山豚倶楽部」へ宅配産直 茨城県猿島郡境町 （有）塚原牧場 塚原昇
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
塚原昇
執筆者所属：
有限会社塚原牧場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
168
〈白川温州・青島温州〉露地栽培 短い結果母枝・水分ストレス・貯蔵養分の蓄積で高品質・連年生産 熊本県山鹿市 立山誠一（67歳）
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術
執筆者：
坂西英
執筆者所属：
熊本県鹿本農業改良普及センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
169
山菜 クサソテツ
現代農業：
1990年03月号 320ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
山間地に活気 減反田を有効利用 特産づくり
連載タイトル：
執筆者：
奥村紀夫 富山県農業技術センター山村特産指導所
地域：
富山県八尾市
作目：
170
山口県から熱い石や砂を痛むところに当てる
現代農業：
1992年01月号 90ページ～92ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
各県版膝・腰の痛みとり
連載タイトル：
執筆者：
野村一恵 山口県久賀町
地域：
山口県／山口県／山口県
作目：
171
ポリフィルムは、こうやってベンチやフラワーポットになる
現代農業：
1999年09月号 326ページ～329ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
廃プラ問題には、ちゃんと向き合うしかない
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
山梨県甲西町
作目：
172
山菜質問箱
現代農業：
2004年01月号 220ページ～223ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（15）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
173
山梨県内でほとんど売れてしまう「ブランド米」戦略
季刊地域：
2017年冬号（No.28） 82ページ～84ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
米、全量買い取りのＪＡから―２０１８年問題も見据えて
連載タイトル：
執筆者：
仲澤秀美
174
あつみかぶ＋ワラビの助けで主伐・再造林
季刊地域：
2020年秋号（No.43） 130ページ～133ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
五十嵐雅樹 温海町森林組合
175
飼料イネで山間地の田んぼと畜産を守る 茨城県大子町・大子アグリネットワーク
ビデオ作品
作品名：
つくるぞ 使うぞ 飼料米・飼料イネ
巻タイトル：
第2巻 飼料イネ編 パート１ 飼料イネで地域が元気に
再生時間：
13:34
ポイント数：
10
176
家族診断 トラクター・コンバインの安全作業
ビデオ作品
作品名：
イネの機械作業コツのコツシリーズ
巻タイトル：
第2巻 コンバイン・収穫調製編
再生時間：
31:18
ポイント数：
10
177
急がば回れコンバイン操作
ビデオ作品
作品名：
イネの機械作業コツのコツシリーズ
巻タイトル：
第2巻 コンバイン・収穫調製編
再生時間：
25:34
ポイント数：
10
178
能率アップの耕起作業
ビデオ作品
作品名：
イネの機械作業コツのコツシリーズ
巻タイトル：
第1巻 トラクター・田植機他編
再生時間：
21:50
ポイント数：
10
179
2．土壌改良のための診断
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際＞施設野菜栽培土壌の診断
執筆者：
武井昭夫
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
180
〈火山灰土〜粘質土〉 イネ（ミナミニシキ）−ムギ 課題：無効分げつの抑制。有効土層の確保でイネ−ムギ安定 栽培，生育：地域平均より100kg多いイネ単収 施肥：元肥減らし全層施肥に。尿素，過石など単肥主義 有機物：鶏糞堆肥，稲わら，ダイズ稈堆肥，自家牛の厩肥 その他：麦作で乾土効果をおさえイネが安……
技術大系
サブタイトル：
実際家の施肥と土つくり＞水田土壌の実例
執筆者：
片野学
執筆者所属：
九州東海大学農学部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
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