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［用語解説］
山（やま）
農家は所有農地を「田んぼ」や「畑」と呼ぶのと同じように、所有山林を「山」と呼ぶ。しかし最近は、「どうせ山は儲からないから」とほとんど足を踏み入れず、持ち山を見て見ぬふりしている人も多い。 日本は世界有数の森林大国で、森林面積およそ２５００万haと国土の３分の２を占める。そのうち７割が民有林だ。昭和の前半までは、裏山はほとんどが……
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検索結果：
29662
件のデータが見つかりました。（357件のビデオが含まれます）
261
過疎地の地域づくりを担う定時制職業高校
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 生徒が集まる農業高校とは
出典：
農業教育 1988年12月号 30ページ
執筆者：
渋谷清孝
執筆者所属：
京都府立北桑田高校美山分校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
262
山形・ケニア一万二〇〇〇kmをインターネットで結ぶそば・ウガリプロジェクト
食農教育
上位サブタイトル：
I作物別の調べ学習の実践 そばで調べ学習
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（2） 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典：
食農教育 2001年03月号 54ページ
執筆者：
東海林新司
執筆者所属：
山形県山辺町立鳥海小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
263
［チーズ］ 事例 ウオッシュチーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞北アルプスの山懐で理想の酪農，“通”も唸るウオッシュチーズ
執筆者：
清水則平
執筆者所属：
有限会社山岳牧畜研究会清水牧場チーズ工房
地域：
長野県松本市
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
264
［タカナ・カラシナ類］ ■大山菜のきざみ浅漬
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
神奈川県
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
265
中半血種，ドン種・繁殖雌馬2頭 夏山冬里方式でイナ作，酪農，馬産の労力を配分，安定経営を追求 岩手郡玉山村日ノ戸 山沢岩蔵さん（69歳）
技術大系
サブタイトル：
馬＞応用編＞競走・乗用馬＝精農家の飼育技術
執筆者：
小岩一郎
執筆者所属：
岩手県盛岡農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
266
BMW技術（尿汚水処理システム）
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
執筆者：
秋田忠彦
執筆者所属：
ＢＭ技術協会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
267
薬草の宝庫、医王山に抱かれて
現代農業：
1986年09月号 124ページ～129ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
楽しく老いる
執筆者：
西沢江美子
地域：
富山県福光町
作目：
268
岡山県山手村の水田わい化モモ 田んぼだからできる味のよい大玉のモモつくり
現代農業：
1990年07月号 198ページ～201ページ
特集タイトル：
発想転換！ 大豆、果樹、野菜 水張りっぱなし栽培
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
岡山県山手村／岡山県山手村／岡山県山手村
作目：
269
温州ミカン 秀山早生
現代農業：
1991年02月号 234ページ～235ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
果樹 平成2年登録の新品種（1） 育成者が語る利点
連載タイトル：
執筆者：
山本良雄 山口県橘町
地域：
山口県橘町
作目：
270
初山牛は間けつ放牧で山馴らし
現代農業：
1991年03月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 シバ草地で低コスト生産のすすめ（10）
執筆者：
上田孝道 高知県東部家畜保健衛生所
地域：
作目：
271
営農組合の田植機1台は、60年分も働きつづける？
現代農業：
1994年08月号 53ページ～57ページ
特集タイトル：
ネットワーク農業 みんなで村の田んぼを守る
上位タイトル：
連載タイトル：
ネットワーク農業（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
山口県山口市
作目：
272
ミカン畑は1年おきに半分ずつ成らせればいいじゃないか
現代農業：
1995年01月号 271ページ～274ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
「縮小」して儲ける経営
連載タイトル：
執筆者：
宮田明義 山口県大島柑きつ試験場
地域：
山口県東和町
作目：
273
山菜質問箱
現代農業：
2003年04月号 234ページ～237ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（9）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
274
山菜質問箱
現代農業：
2003年07月号 224ページ～227ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（11）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
275
山菜質問箱
現代農業：
2004年05月号 222ページ～225ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（18）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
276
山菜質問箱
現代農業：
2004年09月号 232ページ～235ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山菜質問箱（21）
執筆者：
藤嶋勇
地域：
作目：
277
カブトムシは今、ヤナギに寄ってくる
現代農業：
2005年08月号 234ページ～237ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
山を活かしてカブトムシ！
連載タイトル：
執筆者：
大内正伸
地域：
群馬県鬼石町
作目：
278
春の重点施肥を支える秋の樹づくり
現代農業：
2005年09月号 222ページ～227ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
少チッソで水色・香り・味のよいお茶を連年生産（前編）
執筆者：
山浦信次
地域：
鹿児島県知覧町
作目：
279
無肥料無農薬「自然栽培」で８俵とるには…
現代農業：
2009年3月号 144ページ～151ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
秋田県大潟村
作目：
280
モンキードッグを集落で安全に運用するには
現代農業：
2012年4月号 238ページ～241ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
モンキードッグで集落を守る！（最終回）
執筆者：
吉田洋 山梨県環境科学研究所
地域：
山梨県富士吉田市
作目：
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