さなぼりには牛にもごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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一族が顔を合わせるお盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――多彩な「ごはん」としての食べ方:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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行事がつぎつぎと11回――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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魚の供養をする浜祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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おひなさんの好物は、わけぎとたにしのお酢あえ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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名月にだんごとこいもをお供えして――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
野菜、山の幸、乾物と豆類:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
一人前になるまでの祝い食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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お盆のごっつぉは七色のおあえやおひらの煮しめ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米と麦にいも類を組み合わせて:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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もちのあんまぶりでゆっくり農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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もちを搗き、すしをつくって休む大代満――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
基本食の成り立ちと料理の手法――米粉をだんごや粉もちにして:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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