大豆、小豆、そらまめ:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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正月うちはもちが中心――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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米――貴重な米は晴れ食に:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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正月のもちは三軒でもやい搗き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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七つ回りの会席膳でもてなす春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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豆腐がごちそうの庚申講に集う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
正月には必ずつくるがめ煮――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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春の香り高い山菜が食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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盆の15日に必ずつくるやせうまとかりそ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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繭を売った日は尾頭つきのごっそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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川魚、海産物に恵まれた食事:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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祭りと正月には必ずもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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同姓の親せきが朝から刺身で飲む氏神祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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お産、離乳までの食べもの:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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