白米飯とさんまで年取りし、白いもちで歳神さまを迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
出世魚のぶりともちで年取りと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
大正月、小正月にはたっぷりもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
ほんこさまと年取りの膳は最大のごっつぉう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
子どもも喜ぶ秋祭りのとり貝とぎせ焼き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
伊勢から運ばれた魚でつくる、春祭りの押しずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
すしが添えられてこその正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
祭りのごちそうには、みやまぜりのおひたしを添えて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
お産、育児の儀礼と食事:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
とり入れを祝い、ぼたもちを供えて感謝する秋あがり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
いも類、かぼちゃ、豆類:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
もちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
通過儀礼の食べもの――お七夜、お宮まいり、厄落とし:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
大豆、小豆、その他の豆:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
田植えの小昼はほうば飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
大豆、黒豆、そらまめ、その他の豆:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2