TPPで続々入ってくる危険輸入食品:月刊 現代農業:2016年7月号
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業務需要にも話題作りにも最適 ニオウシメジの栽培に成功:月刊 現代農業:2017年2月号
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浪江のこどもたち:のらのら:2017年3月号
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川の恵みを育んできた水辺林《みずべりん》の役割:季刊地域:2019年8月号
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クラフトサケでまちのにぎわいを取り戻す:季刊地域:2022年11月号
ページ数(ポイント数):4
各地で誕生クラフトサケ:季刊地域:2022年11月号
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笹ずし(新潟県)日本の家庭料理:
箱ずし(メジロ)(愛知県)日本の家庭料理:
粕煮(栃木県)日本の家庭料理:
のっぺい(新潟県)日本の家庭料理:
紅葉漬け(岩手県)日本の家庭料理:
札幌まつりの料理(北海道)日本の家庭料理:
拓く、耕す、生きる。原自然と大地を食べる――北海道の食事:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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開拓の地に生きることは、その地の自然とともに生きること――道東十勝の食(秋):日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
歴史と伝統の拠点――道南松前の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
海の幸と陸の幸のオンパレード――松前:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
年一番のごちそう、年越しの料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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雑穀といもに生かした食の知恵――下北半島の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
七日日と寺下観音の夏の例祭――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
たら、かれい、たこ、鮭と米の飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
山菜、きのこ、すし漬の宝庫――奥羽山系:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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