いわしのすり身だんご汁:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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海の魚貝類――定置網でとれるものが多い:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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蚕種で栄える養蚕地帯――恵那平坦(東野)の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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多彩な魚貝類をきめ細かく利用――知多半島(愛知海岸)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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切干しつくり、山菜とり、味噌の仕込み:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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玉味噌つくりで春を迎える里――奧利根の食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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達磨寺ゆかりのだるまをつくり、野菜を引き売る――高崎近郊の食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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多彩な食をつくりだす山に生きる人びと――秩父山地の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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腰をのばせば大山が見える神奈川随一の穀倉地帯――相模川流域の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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白山連峰に連なる谷間の里――奧越山間の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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曹洞宗大本山永平寺の精進料理:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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熱々のおやきをほおばる蚕飼いの里――笛吹川上流の食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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日本の屋根のふもとに育んだ――安曇平の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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調味料の種類と利用度の高い大豆:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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川舟が行き交う水場――南濃輪中の食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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