打豆やよごみを利用して――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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京雅びの味の原点――京都近郊の四季:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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食事はおかいことともに――丹波平坦:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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漁に明け漁に暮れる食生活――丹後海岸:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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神さまにはお頭つきの魚を――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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小昼に食べる保存ののしもち――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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行事がつぎつぎと11回――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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魚場(なにわ)の風と潮を繰り「和泉打瀬」でとる魚――和泉海岸の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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たこ、押しずしで豊作を祈願する夏祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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秋――秋の農繁期にはたどんつくりも加わる:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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とれたてのさつまいもで、いもがゆを炊く――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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赤えいで五穀豊穰を祝う秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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さわらの塩焼き、つくりなど:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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光あふれるそうめんどころ――播州平野の食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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激しい潮流がつくりだす鳴門わかめや角なしさざえ:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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法隆寺の鐘の音とともに明け暮れる日々――斑鳩の里の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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春ごとを楽しんでさあ仕事――葛城山麓(竹内)の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夏祭りに欠かせない柿の葉ずし、小麦もち――吉野川流域の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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多彩なすし、色とりどりの雑穀もち、大きなとう菜ずし――十津川郷の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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よごみのあんつけもち:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ふき俵をつくり、植え初めの祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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こんにゃくのきんぴら:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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干しかいもの炊あたの:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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