ざいごの正月には、ごちそうをめいっぱいはりこむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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げたのくずしだんごのお汁:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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味噌――五合塩の三年味噌:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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魚場の風と潮を繰り「和泉打瀬」でとる魚:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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熱いかゆで暖をとって出漁――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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木の実一つ、草の葉一枚にいたるまで神々に感謝してつくる伝統の味:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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黒潮に生きる浦人たち――熊野灘の食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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