よく働いた日は魚のごちそう──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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小麦、大麦、あわ、ひえ、そば:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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そば、あわ、きみ、とうみぎ:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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盛りだくさんのこを使ったうどんやそばで、年始客をもてなす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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そば、あわ、もろこしなど:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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いろいろと形を変える粉の利用――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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きびもち、ざくろもち:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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