だいすこけえ、けえの汁:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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漬物――年中切らさないで:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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味噌のいろいろな食べ方:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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ほやを食べると水がうまい:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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あわびの口開け、いわしがとれる:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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自給型食生活の原点の遺存:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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甘酸っぱいほや、活きのよい磯魚──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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うさぎやきじの肉を入れた、まんがはっと──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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水舟を生活水や飲み水に:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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「とうていまんま」で年取りと正月祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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各地域にみられる食の特徴:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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