さし油で風味をつけた煮もの:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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鯛の潮汁、はまぐりの潮汁:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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なぎ畑農業とその変遷:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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冷ややっこで暑さしのぎ――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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食を支える米と麦、野菜:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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もちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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伊勢の料理屋・茶屋の味:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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湖東、湖南地域の特産物:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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水口祭りには、朴葉飯を供えて豊作祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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滋賀の祭りや行事の食べもの:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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だんご、もち、五目ずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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大漁旗としるしで埋まる新年の港――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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春――山中から借り牛をして田植えの準備:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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湖山池の石がま漁とふな料理:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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海産物、湖・川・田でとれるもの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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妊娠、出産、育児と食べもの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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