お産、育児の儀礼と食事:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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山の鳥獣、川魚、海産物:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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夏──広瀬川の川面に躍るあゆ:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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買って食べる魚と川でとる魚:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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たっぷりとれる川魚で精をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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1日4回食べて野良仕事──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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どぼ漬、小あゆの料理で夏をのりきる――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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こいやふなの煮つけで収穫の疲れをいやす――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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琵琶湖の魚貝類と鳥類:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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盆だんごやあゆだしのそうめん汁で祖先に感謝――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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山の動物、小家畜、川魚:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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大川の清流を泳ぐあゆを釣りあげ、塩焼きに――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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近郊農村から届く「おふくで」──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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うさぎがとれれば、どぶろくで酒盛り:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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いわなずし、あゆずし:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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長良川の鵜飼い――尾張藩の保護下にあった伝統的漁法:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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7つの地域の食の特徴:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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土用のうなぎ、盆にはたらのあめ煮──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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川魚、鶏、うさぎの肉:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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稲刈りどきのからだを養う秋野菜と山の幸――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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生でよし煮てよし、おいしい秋大根――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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田畑、山川の幸とともに――北上丘陵の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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