あゆとなすのからめ煮:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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川面がまぶしい延岡平野、あゆの背ごしで夏到来:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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あゆのだしのそうめん:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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にがうるか、子うるか:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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ふだんは節米につとめ、祭りのごちそうには心をこめて――江の川流域の食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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「七へん食い」で乗り切る農繁期――山代の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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さえれずし、あゆずし:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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