あくまき、小豆あくまき:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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かからんだごとあくまきで祝う5月の節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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彼岸のもち、節句のあくまき、かからんだご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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米に対するあくなき願望:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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とち、栗、くるみ、柿:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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三月節句のふっのもち、五月節句のあくまき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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県北の山村・阿波村の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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ふきとわらびの煮もの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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山菜、野草、果実など:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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