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『現代農業』2011年11月号　118ページ～118ページ（ページ数：1）

特集：ユズ vs カキ

タイトル

絶品　ユズとカキの料理

産地農家の食卓レシピ（83）

焼き柿

執筆者・取材対象： JA紀北かわかみ

地域： 和歌山県橋本市

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