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独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構:NARO)
農研機構は農林水産省所管の独立行政法人で、我が国最大の「食料・農業・農村」に関する研究機関です。その研究分野は多岐にわたり、農作物の品種や生産技術の開発のほか、食品の加工・流通・消費、畜産と動物衛生、農業・農村生産基盤の整備等に関する技術開発等を担っています。
本書はその精鋭研究者1100人が執筆したものです。
愛称「NAROPEDIA」は、農研機構の英名 National Agriculture and Food Reserch Organization の略称NAROをとり、農研機構の総力を挙げて編纂した事典という意味を込めて名付けられました。
農業技術事典 NAROPEDIA

農業生産技術を中心に、経営、流通、政策・制度から食品・食料、資源・環境問題まで網羅し解説。カラー写真2,500枚、豊富な図表、5つの索引(総合、英和、和英、略語、図版【写真・図表】)が理解を助ける。

■関連書

『環境保全型農業大事典1』
『環境保全型農業大事典2』
『畜産環境対策大事典(第2版)』
『有機廃棄物資源化大事典』
『地域生物資源活用大事典』
『天敵大事典-生態と利用』
『新版 土壌肥料用語事典』

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