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『現代農業』1991年7月号 36ページ〜37ページ(ページ数:2)

タイトル

漬け物お国めぐり(137)

自生のフキを1年中! フキの塩漬け

執筆者・取材対象: 長崎県壱岐農業改良普及所竹田京一(カット)長崎県壱岐のお母さんたち

地 域: 長崎県



見出し

●壱岐風フキの佃煮●フキの塩漬け保存法