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検索結果：
1168
件のデータが見つかりました。（6件のビデオが含まれます）
1
自生のフキを1年中！ フキの塩漬け
現代農業：
1991年07月号 36ページ～37ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
漬け物お国めぐり（137）
執筆者：
長崎県壱岐農業改良普及所／竹田京一（カット） 長崎県壱岐農業改良普及所／
地域：
長崎県
作目：
2
2．二期作用品種
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択＞主要品種の特性
執筆者：
小村国則／森一幸／小村国則／茶谷正孝
執筆者所属：
長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場／長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場／長崎県立農業大学校／長崎県農林技術開発センター馬鈴薯研究室
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
3
おふくろ漬セット（みそ漬、鉄火みそ）
現代農業：
1987年01月号 195ページ～196ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
不況時代を生き抜く村の特産物（2）
執筆者：
長崎県大村農業改良普及所 長崎県大村農業改良普及所
地域：
長崎県大村市
作目：
4
【先輩のアドバイス】米ヌカでつくる放線菌ボカシで病気も減る（長崎県 三田春興さん）
ビデオ作品
作品名：
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル：
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間：
4:49
ポイント数：
5
5
長崎県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
大串正明
執筆者所属：
長崎県肉用牛改良センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
6
未熟かぼちゃのみそ漬
現代農業：
1990年08月号 34ページ～35ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
漬け物お国めぐり（129）
執筆者：
中山鶴／竹田京一（カット） 長崎県壱岐農業改良普及所／
地域：
長崎県
作目：
7
長崎県（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
梁瀬十三夫
執筆者所属：
長崎県農林部農政課
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
8
［各種事業とその利用］ 長崎県
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
〈資料〉各県の加工戦略と制度活用
執筆者：
西幸子
執筆者所属：
長崎県農林部
地域：
長崎県
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
9
〈長崎早生，涼風，涼峰，なつたより〉露地・ハウス栽培 改植による若返りと品種更新，樹高抑制，腐敗果・障害果対策 長崎県長崎市千々町 森常幸（63歳）
技術大系
サブタイトル：
ビワ＞精農家のビワ栽培技術
執筆者：
古賀敬一
執筆者所属：
長崎県県央振興局農林部
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
10
正月の主役「もち」
現代農業：
1985年01月号 54ページ～66ページ
特集タイトル：
正月の主役「もち」
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
11
壱岐ゆべし
現代農業：
1987年01月号 196ページ～196ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
不況時代を生き抜く村の特産物（2）
執筆者：
岡本富子 長崎県壱岐農業改良普及所
地域：
長崎県芦辺町
作目：
12
ニンニクのみそ漬
現代農業：
1989年09月号 36ページ～37ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
漬け物お国めぐり（121）
執筆者：
中山鶴／大久保智子／竹田京一（カット） 長崎県壱岐農業改良普及所／長崎県壱岐農業改良普及所／
地域：
長崎県壱岐島
作目：
13
教員生活にサヨナラ 荒れていたみかん畑で自然養鶏
現代農業：
1994年09月号 330ページ～333ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
九州・中島学校の学級通信（3）
執筆者：
永池知子 長崎県大村市
地域：
長崎県大村市
作目：
14
栽培の基礎（福原オレンジ）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞常緑特産果樹＞福原オレンジ
執筆者：
今村俊清
執筆者所属：
長崎県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
15
アスパラガス−西南暖地（環境保全型施肥）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞野菜の施肥技術＞野菜・種類別の施肥技術
執筆者：
井上勝広
執筆者所属：
長崎県西彼農業改良普及センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
16
秋作栽培
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞栽培の基本技術＞普通栽培
執筆者：
知識敬道／茶谷正孝／坂本 悠
執筆者所属：
長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場／長崎県農林技術開発センター馬鈴薯研究室／長崎県農林技術開発センター馬鈴薯研究室
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
17
長期どり栽培 茎の太さ，本数，間隔，位置の判断
技術大系
サブタイトル：
アスパラガス＞基礎編＞2年目以降の管理＞立茎の判断と方法
執筆者：
重松武
執筆者所属：
長崎県加津佐農業改良普及センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
18
［魚塩干品］ 主要県の塩干物と加工工程
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
水産製品＞干物＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
川崎賢一
執筆者所属：
富山県食品研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
19
長崎から お茶・花・タマネギで地域とつながる学習を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 146ページ
執筆者：
レポート・喜島咲子
執筆者所属：
地域：
長崎県加津佐町立山口小学校 長崎県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
20
「ちびっこ創作村」でオトナもコドモも『自然児』に！…の巻
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
風おこしの「達人《たつじん》」たち（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年07月号 130ページ
執筆者：
絵と文・いとうまりこ
執筆者所属：
地域：
入江一男さん（60歳） 長崎県長崎市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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