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    自生のフキを1年中! フキの塩漬け

    • 現代農業:1991年07月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(137)
    • 執筆者:長崎県壱岐農業改良普及所/竹田京一(カット) 長崎県壱岐農業改良普及所/
    • 地域:長崎県  
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    ニンニクのみそ漬

    • 現代農業:1989年09月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(121)
    • 執筆者:中山鶴/大久保智子/竹田京一(カット) 長崎県壱岐農業改良普及所/長崎県壱岐農業改良普及所/
    • 地域:長崎県壱岐島  
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    壱岐ゆべし

    • 現代農業:1987年01月号 196ページ~196ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(2)
    • 執筆者:岡本富子 長崎県壱岐農業改良普及所
    • 地域:長崎県芦辺町  
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    未熟かぼちゃのみそ漬

    • 現代農業:1990年08月号 34ページ~35ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(129)
    • 執筆者:中山鶴/竹田京一(カット) 長崎県壱岐農業改良普及所/
    • 地域:長崎県  
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    わかめの茎のみそ漬け

    • 現代農業:1992年07月号 38ページ~39ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(147)
    • 執筆者:中山鶴/大久保智子/竹田京一(カット) 長崎県壱岐農業改良普及所//
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