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農文協の人気シリーズをwebで
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 8DVDブック 最高!薪&ロケットストーブ
DVDブック『薪&ロケットストーブ』に収録の動画(全4本)より。初心者でもラクラク・安全な薪割り、効率のいい燃やし方。手づくり暖房機で寒い冬をポカポカに。モミガラだけでご飯が炊けるヌカ釜だって手軽につくれる。燃料自給は楽しい薪ラ…
(2013年発売)
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 6DVDブック 見つける・使う 野山の薬草
「野山の薬草で、健康な体は簡単につくれる」という 薬草博士・村上光太郎先生と、全国の経験豊かな農家の「野山の薬草」活用実践集。身近な草が、じつは薬草。野山に生えるイタドリや田畑のスギナ、庭のドクダミなど、な~んでもないところにあ…
(2013年発売)
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 2DVDブック えひめAIの作り方・使い方
材料はすべて食品。納豆・ヨーグルト・イースト・砂糖から、誰でも簡単に手作りできる発酵液。中には微生物や酵素がいっぱい。田畑では「病害虫が減って農薬も減って、野菜がおいしくなる」「土着微生物が殖えて土がふかふかになった」と農家に好…
(2011年発売)
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 4DVDブック 竹 徹底活用術
DVDブック『竹 徹底活用術』に収録の動画(全4本)より。竹林の中で竹炭をやく方法。話題沸騰「竹は1mの高さで切ると枯れる」の実際。竹を粉砕し、パウダー状にする機械を手づくり。人気の竹テントの作り方。荒れた竹林が増え田畑や集落ま…
(2012年発売)
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 3DVDブック 炭をやく 炭を使う
ドラム缶や穴掘りなどで、誰でも気軽にできる簡単炭やき法をズラリ紹介。竹炭も剪定枝炭もモミガラくん炭もどんどんやいて、木酢や竹酢もどんどん採ろう。映像で炭やきのポイントがよくわかる。やけた炭は田畑に入れれば根張り抜群、ミネラルも補…
(2012年発売)
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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 7DVDブック 飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ
DVDブック『飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ』に収録の動画(全7本)より。人気急上昇のミツバチ飼育。野生ミツバチの捕獲と長く飼い続けるための飼育のコツ、野菜や果樹の交配バチを長生きさせる管理法、蜜ろう加工など。農家の工夫から見えてく…
(2014年発売)
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安全快適農作業シリーズ第4巻 体の疲れ・痛みをとる自力整体法 ~いつでもどこでもできる健康法~
腰や膝などを痛めやすい農作業から体を守るために集まったグループが「自力整体法」の矢上裕先生を招いて講習会を開催。歩き方など日常の体の動かし方をちょっと変えるなど手軽に痛みや疲れを取る方法を紹介。
(2001年発売)
ビデオクリップ
短時間・1テーマ・スマホにもおすすめ
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ネズミ捕りの粘着シートでスズメバチを撃退
静岡県の袴田治克さん考案のスズメバチ粘着ネズミ捕りシート。日本ミツバチの大敵、スズメバチをみごと捕獲した様子を撮影しました。その威力、とくとご覧ください。
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3:50
炎症を抑えるハコベ塩のつくり方
野山の草や葉っぱには、ミネラルが豊富に含まれています。『現代農業』2010年7月号では、これを丸ごと美味しく体に入れる食べ方、飲み方を特集しました。その中から、身近な雑草ハコベを使った「ハコベ塩のつくり方」をビデオでご紹介します。専門家の村上光太郎先生に教えてもらいました。炎症を抑える効果で歯槽膿漏にも良いそうです。協力:小岱山薬草の会
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7:25
これぞ農家のぜいたく 鶏を自分でさばいて食べる 前編
鶏の解体の方法の勘どころを京都府の原田貞蔵さんに教わりました。自宅でさばくからこそ食べられる新鮮なレバ刺しや鶏ガラスープたっぷりの水炊きなど、農家のぜいたくをご堪能ください。前編は手足を外す作業の紹介。
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7:18
これぞ農家のぜいたく 鶏を自分でさばいて食べる 後編
鶏の解体の方法の勘どころを京都府の原田貞蔵さんに教わりました。後編では内臓の見分けと取り出し方、骨やスジの抜き方、農家ならではの食べ方まで紹介。
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2:25
ほのまき体操 首ほぐし
30秒でできる 首・肩こりの解消法です。コリや痛みを改善するには、痛いことはせず、「気持の良いところ」を探し、そこをほぐしてあげましょう。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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ほのまき体操 重い物を持ち上げるときのコツ
肥料や米の袋などの重い物を持ち上げるとき、腰痛にならないようにするコツです。一度覚えれば一生役立ちます。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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ほのまき体操 猫背治し
いい姿勢を保つ基本動作のなかから、猫背を治す方法をご紹介します。ふだんの生活のなかでいつでもどこでもできる、おすすめの方法です。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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ほのまき体操 腰痛予防~バスタオルを使って
草取り、ウネ立て、収穫など前かがみの作業でゆるんだ骨盤を引き締めると同時に、緊張している腰の筋肉をゆるめて腰痛を予防する体操です。バスタオルを1枚ご用意ください。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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ほのまき体操 腰痛予防~前にかがむ作業
春作業もいよいよ本番!荷物の運搬、田植えの補植など前かがみになる作業は腰痛になりがちですが、この基本姿勢で負担を減らし、腰痛を予防しましょう。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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ほのまき体操 肩こりをほぐす ~お団子マッサージ
背中のツボをほぐすと、肩こりがスーッとラクになります。自分で押さえるのは難しい場所ですが、タオルでつくる“お団子”を使えば一人でも気持ちよ~くマッサージできます。とってもカンタン。ぜひお試しください。協力:岩月麻里(おばた治療室)
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木っ端ひとつかみでお湯が沸く ウッドガスストーブ
木片や落ち葉など道端にあるわずかな燃料でカップラーメン2人分のお湯を沸かすことができる「ウッドガスストーブ」を、長野県の小池雅久さんに見せてもらいました。
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ラクに一人で深く掘れる 電動ハンマーで打ち抜き井戸
愛媛県の坂本圓明さんが自作したのは、電動ハンマーをやぐらで吊るした井戸掘り道具。一人でラクラク深い井戸が掘れます。
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超粗挽き粉でもつながる Gショック一気加水法
一気に加水、すぐには混ぜない。水回しの常識を大逆転!失敗無し、だれでもプロ顔負けのそばが打てる仰天の「離れ技」を、長野県の岩波金太郎さんに見せてもらいました。
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おいしい&健康 十割そばで湯切り水断ち蒸し
箸一本、5分でOKの超簡単水回し法とそばのおいしさ・栄養を麺に閉じ込める湯切り水断ち蒸し。手づくりそばをもっと楽しむアイデアを、東京都の大久保裕弘さんに教えてもらいました。
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3次燃焼も発生 宇宙から来た?! ウッドガスストーブ
自作ウッドガスストーブますます進化中。使い勝手もよく、3次燃焼まで発生するという自慢の最新作ストーブを、長野県の山田義明さんに見せてもらいました。
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力まかせの介護にさようなら 長野県飯田市・介護操体講習会
操体法を介助に取り入れた介護操体なら、介護される側もする側もすごくラク。講習会でも、驚きのラクラクさにみんな興奮。協力:坂本洋子さん
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爽快!農家ヨガ 簡単ストレッチ&寝ヨガ 上半身の関節をほぐす
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。畑や家で簡単にできて、農作業の疲れがしっかりとれる、効果抜群の農家ヨガを教えてもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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3:27
爽快!農家ヨガ 簡単ストレッチ&寝ヨガ 下半身の関節をほぐす
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。畑や家で簡単にできて、農作業の疲れがしっかりとれる、効果抜群の農家ヨガを教えてもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 簡単ストレッチ&寝ヨガ 寝ヨガ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。畑や家で簡単にできて、農作業の疲れがしっかりとれる、効果抜群の農家ヨガを教えてもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 前屈のポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のパスチモッタナアーサナ(前屈のポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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1:15
爽快!農家ヨガ コブラのポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のブジャンガアーサナ(コブラのポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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0:56
爽快!農家ヨガ ねじりのポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のアルダ・マッチェンドラアーサナ(ねじりのポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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3:03
爽快!農家ヨガ 門のポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のパリガアーサナ(門のポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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米袋ハットの作り方
30kgの米袋1枚で作るテンガロンハット。折り紙のように折っていくだけで簡単につくれます。協力:田村隆悟(愛媛県久万高原町)
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爽快!農家ヨガ 胸を開くポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のプラサーリタ・パードッタナアーサナ(胸を開くポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 足を開くポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のスプタ・パーダングシュタアーサナ(足を開くポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 太鼓橋のポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のセツバンダアーサナ(太鼓橋のポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ ウサギのポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口裕子さん。ヨガの中のシャシャンカアーサナ(ウサギのポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 弓のポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口優子さん。ヨガの中のダヌールアーサナ(弓のポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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爽快!農家ヨガ 鋤のポーズ
千葉県成田市で半農半ヨガ的な暮らしをするヨガ・インストラクターの溝口優子さん。ヨガの中のハラ・アーサナ(鋤のポーズ)を農家におすすめの簡単バージョンで紹介してもらいました。『現代農業』2015年5月号からの連載とあわせてご覧ください。
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私の現役バリバリ体操 風呂上りに棒体操
80cmほどの棒を使っただれでもかんたんにできる体操です。岩手県の及川健さんは、ムリせず毎日風呂上りに続けていたたら、腕が肩まで上がるようになったそうです
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私の現役バリバリ体操 布団の中でモゾモゾ体操
布団の中で毎日少しずつやるだけのかんたん体操です。岩手県の及川健さんは、毎日続けることで体のさまざまな不調が改善したそうです。
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私の現役バリバリ体操 太極拳で農作業中の凝りをほぐす
太極拳の教室も開いている岡山県の右遠皇子さんに、農作業中におすすめの体操を教えてもらいました。道具も場所もいらず、短時間でできる健康回復法です。
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私の現役バリバリ体操 家事をしながら身体を鍛える
太極拳と気功を30年以上続ける岡山県の農家・右遠皇子さんが実践する体操を4種類ご紹介。日常生活のなかに取り入れることができる2、3分の体操です。
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私の現役バリバリ体操 みんなで鍛錬しながら ひざや腰の痛みをなくす
「腰の痛みに効く体操」と「ひざの痛みに効く体操」をご紹介。日常生活に鍛錬を取り入れ自然治癒力を養うための体操です。先生は、農業をしながら太極拳と気功の教室を開催する、岡山県の農家・右遠皇子さん。先生と生徒さんの動きに合わせて、ご一緒にどうぞ。回数は、自分の体調と体力に合わせて無理のない程度に。
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私の現役バリバリ体操 ゴルフボールとピンを踏んで重病がよくなった!?
持ち運びができて、手軽にできる足裏マッサージをご紹介します。紹介してくれるのは、岡山県の農家・坂本堅志さん。このマッサージで「静脈瘤が解消した」と効果を実感しています。
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私の現役バリバリ体操 薪割りで気分爽快、体もやわらかくなる
軽々できて、ぜんぜん疲れない薪割り法をご紹介します。教えてくれるのは薪割り歴13年、埼玉県の石井正隆さん。この方法で姿勢がよくなり、お医者さんにも褒められたそうです。
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ミキサーで簡単 手作り紅茶
滋賀県の茶農家・藤田照治さんが、誰でも気軽に紅茶をつくれる方法を開発。ミキサーとドライヤーを使って40分でできるというやり方を実際に見せてもらいました。茶葉の変化に注目してご覧ください。
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無農薬米とてんさい糖で 日本一のこだわりポン菓子
原料にこだわった、やさしい甘みとサクサクとした食感のポン菓子。福井県の農家・尾崎晃一さんに作り方を詳しく教えていただきました。ポン菓子が弾け飛ぶ瞬間をお見逃しなく!
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3:59
寝床でも台所でも 体を鍛えて現役バリバリ
寝床でできる体操と台所の流し台を利用する体操をご紹介します。教えてくれるのは、広島県の農家・雛迫一さん。この体操のおかげで、87歳の今でも、野菜を毎日直売所に出荷しています。
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ナスジャムの上手なつくり方
ナスでつくったジャムは、まるでリンゴのような風味でキレイな赤紫色。この「ナスジャム」のつくり方を、山口県の熊毛農産加工グループのみなさんに教えてもらいました。ジャムの色の変化に注目してご覧ください。
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3:08
稲作名人・薄井さんの半端ない免疫アップ術② 「あーいーうーれぃー」体操
誤嚥性疾病の予防になり、高齢になっても舌を滑らかに動せるようになる体操。福島県の稲作名人・薄井勝利さんに、そのやり方を教えてもらいました。記事と合わせてご覧ください。
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稲作名人・薄井さんの半端ない免疫アップ術① かかと落とし体操
83歳にして現役バリバリ!福島県の稲作名人・薄井勝利さんが、その健康の秘訣を伝授。一つめは、成長ホルモンが出て若返るという「かかと落とし体操」です。記事と合わせてご覧ください。
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庭先西洋ミツバチ入門「春から夏の管理」より ハチにやさしい内検のやり方
長野県の養蜂家・岩波金太郎さんに、巣箱の中を確認する「内検」作業を見せてもらいました。ミツバチにストレスを与えないようやさしく作業します。燻煙器の使い方についてのレクチャーも収録。記事と合わせてご覧ください。
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3:53
「西洋ミツバチのヘギイタダニを防ぐ」より 雄バチ切り
ミツバチの群れを全滅させてしまうこともあるヘギイタダニ。薬剤への抵抗性もついてきており、厄介な害虫です。そこで今回は物理的な防除法「雄バチ切り」を紹介。雄バチの巣房を好んで侵入・繁殖するダニの行動を利用します。そのやり方を東京都の養蜂家・高橋和子さんに教えてもらいました。蜂児に寄生したダニの様子も必見です。協力:赤坂ミツバチプロジェクト
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「スコップと草刈り鎌でできる裏山の防災」より 点穴で土中に空気を通す
土の中の空気の流れをよくするのに役立つという「点穴」。造園技師・矢野智徳さんが提唱する環境改善の手法「大地の再生」のワザのひとつです。今回は「大地の再生 結の杜づくり」に所属する下村京子さんと上村匡司さんに、点穴の作り方を見せてもらいました。
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黒炭に火をつける方法
黒炭を煙突状に重ねるのがコツ!? 岩手県で木炭づくりに取り組む千田淳さん(炭窯元「楽炭」)に、黒炭に確実に火をつける方法を見せてもらいました。
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広葉樹は追いづる切りで倒す
神奈川県の大磯町が主催する「自伐型林業スキルアップ研修」を取材。広葉樹の伐倒方法「追いづる切り」を見せてもらいました。針葉樹に比べて切りづらいといわれる広葉樹も、このやり方なら安全に余裕を持って作業できます。講師は、長野県の熊崎一也さん(信州樵工房代表)です。
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軽トラ1台でシイタケ原木を搬出する方法
シイタケ原木を「春切り」している大分県の農家・長谷部重孝さん。その原木搬出から植菌まで一連の作業を見せてもらいました。とくに軽トラを利用した搬出法は必見!このやり方なら御年84歳の長谷部さんもラクラク作業できるといいます。(大分県日田市・中津江むらづくり役場まなぶ部会/集落支援員撮影)
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ミツバチヘギイタダニ対策トラップ 雄バチ巣房専用巣礎枠
ミツバチに寄生してウィルス病も媒介するヘギイタダニ。その対策として今回は、プラスチック製の専用巣礎枠を使う防除法を紹介。養蜂家の高橋和子さんに使い方を見せてもらいました。雄バチ巣房を好むダニの習性を生かした防除法で、薬剤ではないため採蜜時期にも実施できます。 協力:赤坂ミツバチプロジェクト
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台所にある道具でそばを打つ
専門の道具なしでも簡単に手打ちそばがつくれる!?そば打ち名人・岩波金太郎さんにやり方を見せてもらいました。
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神棚用しめ飾りのつくり方
神棚用しめ飾りのつくり方を新潟県の農家・青木喜義さんに見せてもらいました。
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誰でも簡単 ポータブルこうじづくり
思い立ったらいつでもどこでもできる!それがポータブルこうじづくり。発案者の中山淳子さん(千葉県)にやり方を見せてもらいました。こうじを使った甘酒ジュースも紹介。
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リピーター続出のしめ飾り 縄ない編
山口県の農家・迫田瑞恵さんは針金やプラスチック類を使わずにしめ飾りを手作り・販売しています。不燃物がないのでお焚き上げをしやすいことも人気の理由だそうです。今回は土台部分の縄ない作業を見せてもらいました。
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第1回石積み甲子園開催
(一社)石積み学校が主催するイベント「石積み甲子園」の第1回が徳島県で開催されました。高校生がチームスポーツのように楽しみながら石積み修復の技術を競います。今回は徳島県立城西高等学校神山校、岡山県立新見高等学校、愛媛大学附属高等学校、愛媛県立伊予農業高等学校の4校が参加しました。
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竹の切り倒し方
長野県伊那市で行われた「放置竹林整備講習会」を取材。竹林整備はほぼ初めてという地元住民の方々を対象に、NPO法人「いなだに竹Links」(代表・曽根原宗夫さん、副代表・伊藤隆子さん)のメンバーが、初心者でも取りかかれる竹やぶ減らし術をレクチャーしました。このビデオでは安全な竹の切り倒し方のひとつをご紹介します。
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竹パウダーでミニハクサイの元肥半減
自宅裏の竹をフル活用している茨城県の農家・稲田満雄さん。チッパーシュレッダーで竹パウダーにして土づくり資材に。枯れ竹も無煙炭化器で竹炭にして畑に投入。その成果かミニハクサイは元肥半減でも育ちがよく、いつもより揃いもいいそうです。
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青梅500kg分!今年もつくるぞ梅肉エキス
昔から殺菌・整腸作用のある民間薬として重宝されてきた「梅肉エキス」。生の青梅を搾った汁を煮詰めてつくります。毎年大量に仕込んで愛用している佐賀県の畠山義博さんに作り方を見せてもらいました。
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フルボ酸
腐植土を原料とする資材「フルボ酸液」は、土の団粒化や根張り強化、発根・発芽の促進など、さまざまな効果が期待できるそうです。初心者でも簡単に仕込めるのか、農文協職員が挑戦してみました。※バイオスティミュラント:直訳で「生物刺激剤」。腐植質、海藻、アミノ酸、鉄、ビタミン、微生物資材などまで幅広く、いわゆる肥料でも農薬でもなく、植物になんらかの刺激を与えて収量・品質をよくする資材のこと
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タンニン鉄
お茶などに含まれるタンニンと鉄を反応させて、植物が鉄分を吸収しやすいようにした液体。初心者でも簡単に作れるか、農文協職員が挑戦してみました。※バイオスティミュラント:直訳で「生物刺激剤」。腐植質、海藻、アミノ酸、鉄、ビタミン、微生物資材などまで幅広く、いわゆる肥料でも農薬でもなく、植物になんらかの刺激を与えて収量・品質をよくする資材のこと
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酢酸カルシウム液
卵の殻などの石灰(カルシウム)と食酢でつくる資材。水に溶けやすく、植物が養分として吸収しやすいそうです。初心者でも簡単に作れるか、農文協職員が挑戦してみました。※バイオスティミュラント:直訳で「生物刺激剤」。腐植質、海藻、アミノ酸、鉄、ビタミン、微生物資材などまで幅広く、いわゆる肥料でも農薬でもなく、植物になんらかの刺激を与えて収量・品質をよくする資材のこと
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光合成細菌
田んぼやドブ川などに暮らす光合成細菌。光合成やチッソ固定もしてししまう、スペシャルな細菌。初心者でも簡単に培養できるか、農文協職員が挑戦してみました。※バイオスティミュラント:直訳で「生物刺激剤」。腐植質、海藻、アミノ酸、鉄、ビタミン、微生物資材などまで幅広く、いわゆる肥料でも農薬でもなく、植物になんらかの刺激を与えて収量・品質をよくする資材のこと
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ブロッコリーは捨てるところなし!のレシピ
石川県で業務用ブロッコリーを手がける有限会社 安井ファームの広報担当・土田龍之介さんにオススメのレシピを教えてもらいました。つい捨ててしまいがちな茎や葉柄もおいしく食べられるそうです。
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