編集部取材ビデオ

『現代農業』取材ビデオ  

ブロッコリーは捨てるところなし!のレシピ

再生時間
4:57
ポイント数
0ポイント

石川県で業務用ブロッコリーを手がける有限会社 安井ファームの広報担当・土田龍之介さんにオススメのレシピを教えてもらいました。つい捨ててしまいがちな茎や葉柄もおいしく食べられるそうです。