現代農業 > 現代農業2022年01月号 > 現代農業2022年1月号　農家の菌活 最前線

---

---

農家の菌活　最前線（トビラ） 28ページ 2

土着菌を捕まえる　存分に使う（トビラ） 土着菌を捕まえる　存分に使う 30ページ 1

カラスウリから酵母菌を、ムギワラから納豆菌を採る 土着菌を捕まえる　存分に使う 編集部 31ページ 7

落葉樹や雑草の根元に、座布団みたいな分厚い土着菌 土着菌を捕まえる　存分に使う 山中こずえ 38ページ 2

玄米につく納豆菌・乳酸菌・酵母菌でえひめＡＩ 土着菌を捕まえる　存分に使う 佐藤貴紀 40ページ 6

ファイルNo.01　こうじ菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 46ページ 1

ファイルNo.02　キノコ菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 47ページ 1

こうじ菌活メモ　米ヌカ＆コンブのボカシ団子を投げ入れて、イネの追肥 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 48ページ 2

ファイルNo.03　納豆菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 50ページ 1

納豆菌活メモ　納豆菌液でイチゴの炭疽病やうどんこ病を抑える 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 51ページ 1

ファイルNo.04　放線菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 51ページ 1

ファイルNo.05　乳酸菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 52ページ 1

乳酸菌活メモ1　豆乳から作る乳酸菌ボカシ　ナス科の連作障害に効果あり!? 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 53ページ 1

乳酸菌活メモ2　R-1ヨーグルトで乳酸菌力の高いえひめAI 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 54ページ 1

乳酸菌活メモ3　保田ボカシを2段施用、追肥なしで野菜が育つ 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 55ページ 1

ファイルNo.06　酵母菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 56ページ 1

酵母菌活メモ　酵母菌の出すアルコールで、酢酸菌を呼び込む 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 57ページ 1

えひめＡＩに出会ってアスパラが変わった 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 広瀬鈞 58ページ 2

ファイルNo.07　光合成細菌 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 60ページ 1

光合成細菌活メモ1　海岸で拾ったコンブをエサにジャンジャン殖やす 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 61ページ 2

光合成細菌活メモ2　整腸薬「エビオス錠」で超カンタン培養 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 62ページ 1

光合成細菌活メモ3　光合成細菌でモミガラがどんどん腐熟 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 63ページ 1

１００年前、農家と菌の微妙なる関係 殖やす、活かす　農家の菌活ファイル 編集部 64ページ 2

追究　菌液は農薬と混用してもいいの？ 菌は死んでも役に立つ 編集部 66ページ 8

乳酸菌の分泌物・フェニル乳酸の力 菌は死んでも役に立つ 眞木祐子 74ページ 4

死菌体の出穂後1回散布で酒米の収量16％アップ 菌は死んでも役に立つ 由里本博也 78ページ 2

抵抗性誘導、増収、微生物相改善　酵母の死骸資材の驚くべき効果 菌は死んでも役に立つ 北川隆徳 80ページ 6

菌と暮らす（トビラ） 菌と暮らす 86ページ 1

カビ味噌の味噌汁、土ごと発酵の田畑 菌と暮らす 杉浦篤 87ページ 5

４日でできる　ヨーグルトメーカーでワラ納豆 菌と暮らす 小城寿子 92ページ 2

風呂に、ペットに、防除に　えひめＡＩ愛が止まらない 菌と暮らす 秋庭千登世 94ページ 2

鍼灸院でえひめＡＩ愛好者が増殖中 菌と暮らす ヨシダケン 96ページ 4

絶対あわせて読みたい　「菌活」の指南書ここにあり 編集部 100ページ 1