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2017年8月号表紙

現代農業 【2017年8月号】

夏の石灰欠乏に挑む
業務用米をもっと多収
夏播きニンジンの発芽をどうする
中晩柑、大玉のカギは夏秋梢
サンショウは実・花・葉が売れる

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2017年8月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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やっかいもののクズを健康茶に


倉持正実(撮影)
11ページ
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ミカンの皮を燃やして、蚊対策

ちょっといい話
編集部/こうま・すう(画)
27ページ
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キュウリのワサビ漬け

漬け物お国めぐり(364)
甲斐加代子/近藤泉(え)
28ページ
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大井上 康

農業偉人伝(6)
市橋俊介(イラスト)
30ページ
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古代米で色付け、漉して山吹色

ドブロク宣言(78)
ヨシダケン(イラスト・文)
32ページ
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クサカゲロウ類

土着天敵図鑑(6)
廣野研一(イラスト)
34ページ
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経太と営子の未来予想図Ⅱ 新品を購入したら忘れずに

これも経費だ!よくわかる農家の税金(6)
角しんさく(絵)
36ページ
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ハウスの間の草刈りはニワトリにおまかせ


江崎嵩弘
39ページ
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子牛、セリ前の汚れ落としに灰が使える


市村将大
40ページ
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サラサラとした地元産馬糞堆肥がいい感じ


嘉山範子
41ページ
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自家製ショウガパウダーでスパイシー天ぷら


川浦あゆ
42ページ
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炊飯器で1日 黄色い梅と白砂糖で作る絶品梅ジュース


荒井康介
43ページ
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農村力発見!


農文協論説委員会
44ページ
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夏の石灰欠乏に挑む(トビラ)



50ページ
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「女だけの農業」でトマトの尻腐れに挑む


編集部
52ページ
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がっかり わかってはいるけど、なかなか届かないカルシウム

あれもこれも石灰欠乏
青木恒男
58ページ
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キャベツ15tがオジャン にっくきチップバーン

あれもこれも石灰欠乏
編集部
60ページ
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ドクター古藤と見る石灰欠乏あれこれ

あれもこれも石灰欠乏
編集部
61ページ
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図解 石灰欠乏が出る場所

あれもこれも石灰欠乏
編集部
66ページ
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夏秋トマト かん水量1.5倍で尻腐れがガクンと減った

積極かん水で挑む カルシウムは水で動く
林謙次
70ページ
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かん水チューブを増やしたら尻腐れが劇的に減った


編集部
74ページ
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露地ピーマン 尻腐れにはウネ間かん水が効く

積極かん水で挑む カルシウムは水で動く
松本浩
75ページ
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高原野菜 ハクサイだけはスプリンクラー

積極かん水で挑む カルシウムは水で動く
中野春男
76ページ
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図解 石灰欠乏はなぜ?(1) 水とカルシウム、チッソとの関係も

積極かん水で挑む カルシウムは水で動く
編集部
78ページ
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夏秋トマト 根っこがふんばるミネラル追肥

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
中家重彦
82ページ
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アスパラガス クエン酸で根が元気、残肥が吸われる

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
吉村俊弘
86ページ
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ハクサイ 直播きで根張りよし、心腐れなし

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
編集部
88ページ
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トマト 寝かせ植えで根が増える

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
編集部
88ページ
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トマト 全伸栽培で生長点と根を増やす

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
編集部
89ページ
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図解 石灰欠乏はなぜ?(2) 根っこで吸えるとき、吸えないとき

根を励まして挑む カルシウムは新根で吸う
編集部
90ページ
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夏場の野菜によく効く3つの葉面散布

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
青木恒男
96ページ
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葉面散布は茎から吸わせろ

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
編集部
100ページ
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トマト 発酵カルシウムで尻腐れがピタリ

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
栗野洋一
102ページ
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ドクター古藤の葉面散布におすすめの石灰資材

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
古藤俊二
104ページ
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カンキツ 早めの石灰で浮き皮が出ない果皮をつくる

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
岩本治
106ページ
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リンゴ 葉面散布を2回増やしてビターピット削減

葉面散布で挑む てっとり早く茎葉から
野村哲
107ページ
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おもな石灰資材一覧


編集部
108ページ
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韓国でも石灰防除がブーム

元肥・追肥で効かせるコツ
金長興
112ページ
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追肥が防除にも味のせにもなる 石灰の使い手たちの、その後

元肥・追肥で効かせるコツ
編集部
116ページ
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図解 石灰が効くと病気に強くなる、おいしくなる

元肥・追肥で効かせるコツ
編集部
120ページ
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味のせ肥料のランカルで脂ののったうまい米

元肥・追肥で効かせるコツ
斎藤行正
124ページ
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トマトの元肥的追肥、ホウレンソウの層状施肥

元肥・追肥で効かせるコツ
編集部
126ページ
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カルシウムをうまく吸わせてジャガイモの収量・秀品率アップ

元肥・追肥で効かせるコツ
谷昌幸
128ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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業務用米をもっと多収 積極追肥で「炊き増え」する米(トビラ)

業務用米をもっと多収 積極追肥で「炊き増え」する米

136ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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業務用あきだわら13俵 止め葉を伸ばし過ぎず、実肥をふって、しっかり登熟

業務用米をもっと多収 積極追肥で「炊き増え」する米
編集部
137ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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多収と食味を両立する施肥管理

業務用米をもっと多収 積極追肥で「炊き増え」する米 多収イネの姿とは?(13)
薄井勝利
142ページ
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業務用「ご飯」 外硬内軟・炊き増えする米がいい

業務用米をもっと多収 積極追肥で「炊き増え」する米
平田孝一
146ページ
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生きもの調査がだんぜん盛り上がる田んぼ環境チェックシート


林鷹央
150ページ
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一目瞭然 小麦の収穫判断に、ドローン


遠藤昌仁
156ページ
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ふくひびき869kg 上位3葉の葉長を1m以内に

飼料米・飼料イネで稼ぐ(12)
佐々木隆
158ページ
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長野県風さやか 業務用米では、もったいない その2

こだわり米屋 産地に喝(5)
西島豊造
162ページ
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太陽熱処理後は土が乾く!?


編集部
166ページ
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土の乾燥には鎮圧で挑む


編集部
173ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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夏の湿度管理で夏秋トマトの収量1.5倍


藤尾拓也
174ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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低コストを実現 夏秋トマト用の自動調光システム


川口岳芳
178ページ
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夏は散乱光、冬は直達光 温度感応型農POフィルム「調光」


サンテーラ(株)
181ページ
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育苗不要、10月の暮れ植えで新盆にピタリッ


松田裕二
182ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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露地小ギク 再電照で旧盆にピタリッ


森義雄
188ページ
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徒長苗は、鉢上げ&挿し木で復活

ハウスなし、トラクタなしで12a 340万円稼ぐ(4)
峠田等
190ページ
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ピーマン・パプリカ

野菜を見る、測る、対話する(2)
高橋広樹
194ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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湿度が高いほど光合成するわけではない

環境制御で作物はどう変化するか(6)
東出忠桐
200ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ハス口は園芸家の命

常識のなかの非常識 農業技術者の洞察(6)
白木己歳
202ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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中晩柑、大玉のカギは夏秋梢にあり(トビラ)

中晩柑、大玉のカギは夏秋梢にあり

204ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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夏秋梢の切り戻しで大玉多収

中晩柑、大玉のカギは夏秋梢にあり
編集部
205ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ネーブル 夏秋梢伸ばせば、オーキシンで根が伸びる

中晩柑、大玉のカギは夏秋梢にあり
道法正徳
212ページ
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ナシにチューブと点滴 苗木にかん水して1年で2m伸びた

かん水をラクにするアイデア
大澤一樹
216ページ
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クリに自動かん水装置

かん水をラクにするアイデア
水田泰徳
219ページ
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モモ ホイールとスプリンクラーで装置を自作

かん水をラクにするアイデア
吉澤定安
222ページ
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リンゴ かん水チューブで6列同時に

かん水をラクにするアイデア
三浦藤市
223ページ
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施肥のタイミングは慎重に

田中式でオレにもできた無摘果高糖度ミカン(4)
編集部
224ページ
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廃棄が減って客数2倍 チケット制の観光果樹園「ちょうど狩り」


加藤瑞博
228ページ
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中山間地で10a50万円 サンショウは実・花・葉が売れるジェラートも大人気


宇城哲志
234ページ
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山椒ジェノベーゼで集落再燃


守本隆之
238ページ
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ワラビのタダどり栽培

松っちゃんのカメラ訪問記(237)
赤松富仁
240ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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三年晩茶の茶園でお茶摘み体験・トウキ栽培

耕作放棄の茶園はスゴイ宝の山だった(下)
伊川健一
246ページ
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緑茶のポテンシャルを活かすマーケティング術 消費者の知覚品質を向上させる方法


岩崎邦彦
250ページ
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毛刈りで売り値が5%アップ わたしは牛の床屋さん


菅原みね子
254ページ
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換気扇のおかげで、牛が死ななくなった

乳牛の暑さ対策
亀田康好
258ページ
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7万円弱でできた 屋根散水でクール牛舎

乳牛の暑さ対策
編集部
262ページ
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牛舎改革、自家育成で導入牛がゼロになった

乳牛の暑さ対策
伊盛米俊
264ページ
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若者に伝えたいこと

無理なくできる酪農の農場継承(7)
三友盛行
268ページ
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スマホを使ってかんたん自作 誰でもできる遠隔管理・監視システム


曽田寿博
272ページ
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自分でやろう 農機のチェック・メンテナンス SS(スピードスプレーヤ)編


松澤努
276ページ
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受難続き…懐かしい虫たちの増やし方

農文協編集局NEWS(20)
編集部
283ページ
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楽しく気軽に腰痛予防、肩こり解消

私の現役バリバリ体操(8)
竹内勝子
291ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トマトとめんつゆで、冷やし茶漬け風

あら、ビックリ 米米新メニュー(8)
奥村万利子
294ページ
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手作りアイス&シャーベット(トビラ)

手作りアイス&シャーベット

296ページ
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野菜で作る絶品・手作りアイス

手作りアイス&シャーベット
編集部
297ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トマトシャーベット&シソシャーベット

手作りアイス&シャーベット
千葉ユツ
302ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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過熟イチゴを凍らせた いち氷

手作りアイス&シャーベット
編集部
303ページ
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腐葉土100%のポット育苗で、寒冷地でも秋ジャガ10個どり

秋ジャガは、苗に仕立てて多収
竹内孝功
304ページ
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秋ジャガで本領発揮! ジャガ芽挿し

秋ジャガは、苗に仕立てて多収
坂本堅志
308ページ
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高校生が作った水車が稼働

橋本紘二の田園活写(15)
橋本紘二(撮影)
310ページ
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農家が教室をやるメリット

小さい農業は知恵の教室でも稼ぐ(1)
西田栄喜
318ページ
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山あいの農地2haをキャンプ場にして維持管理

農家のキャンプ場経営
渡邉司
322ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野菜農家だから新鮮野菜のBBQ、野菜ピザ

農家のキャンプ場経営
小林勉
327ページ
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デザイナー・ソイルでわかる土と根と微生物のこと

わくわく新世界探訪(7)
篠原信
332ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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百姓の道、平和の道 「イワンの馬鹿」のように生きる

農家と反戦
奥田美和子
336ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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農家だから、辺野古米軍基地建設に反対

農家と反戦
儀保昇
339ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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鍬を銃に持ち替えるのはごめんだ

農家と反戦
萬田正治
342ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「小農」に強く立ち還ることこそ

農家と反戦
中井弘和
345ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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はじめよう! 農福連携

リレーエッセイ 意見異見(111)
吉田行郷
348ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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貸し農園の利用者が迷惑行為、貸し主に責任はないのか

農家の法律相談(340)
馬奈木昭雄
352ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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税務署が行なう「更正」や「決定」とは

農家の税金相談(227)
浦野広明
354ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



359ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
360ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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『現代農業』で知った改造刈り払い機がニラの片付けに大活躍


桂木千秋
364ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トラクタのタイヤから落ちた土の塊がとっても役に立つ


岡部真弓
364ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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引きこもっている若い人に農業の楽しさ、快感を味わわせてあげたい


榎本昭一
365ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る