三年晩茶の茶園でお茶摘み体験・トウキ栽培

執筆者・取材対象： 伊川健一

地域： 奈良県大和郡山市

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●三年晩茶は4年サイクルで収穫●お茶摘み体験で消費者と交流●課題の雑草対策に、トウキの混植●薪利用で地域の山仕事と連携●年間を通じて葉を収穫し、茶を作る●「ばん茶」の文化を広げたい