現代農業 > 2015年> 2015年8月号

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トウモロコシのスピード収穫・調製術 田中康弘（撮影） 11ページ 5

クズニラで病害虫が減る ちょっといい話 農文協地域普及グループ／こうま・すう（画） 27ページ 1

ゴーヤーの梅干し漬け 漬け物お国めぐり（346） 田中富子／近藤泉（え） 28ページ 2

黒ゴマ酒 おいしい薬酒（6） 渡邉修／飯島満（イラスト） 30ページ 2

酒粕とブドウジュースで拡大培養 ドブロク宣言（60） ヨシダケン（イラスト・文） 32ページ 2

道具を整理・整頓したくなる工夫／ウネごとに名称ラベル 仕事がすいすいはかどる伝達術（6） やまかわむねお（取材・イラスト） 34ページ 2

団粒ってなに？ 根っこになって土を診る（6） 村上敏文（絵と文） 36ページ 2

ナシのカメムシ防除は、やつらの夕食時を狙う 加藤友 39ページ 1

雑草抑える、アスパラ甘くなる、鶏糞施用で一石二鳥 遠川千聡 40ページ 1

サトイモの後作でニンジンを連作するコツ 藤崎杏里 41ページ 1

えひめAIで手荒れ解消、ツルツル肌に 杉谷直哉 42ページ 1

キウイ、ブドウの棚下バーベキュー場が大人気 佐藤悠夢 43ページ 1

空き家の地元力 農文協論説委員会 44ページ 6

体にしみるぜ！　夏ドリンク（トビラ） 50ページ 2

嘘でしょっていうくらい簡単！　手作りジンジャーサイダー 人気のシュワシュワ系飲料 岩田房子 52ページ 4

松葉サイダー、野草のジュースなど 人気のシュワシュワ系飲料 編集部 56ページ 6

こんなのもある　手作り　シュワシュワ系飲料 人気のシュワシュワ系飲料 編集部 62ページ 2

炭酸水製造マシーンを作った 人気のシュワシュワ系飲料 上垣康成 64ページ 6

傷果で作る100％リンゴのお酒 人気のシュワシュワ系飲料 高橋哲史 70ページ 4

図解　炭酸水のいいところ 人気のシュワシュワ系飲料 編集部（まとめ） 74ページ 2

ご当地サイダー傑作選 人気のシュワシュワ系飲料 金田正／木須景子／加藤秀次／赤嶺かおり／佐藤恵子／田村雅彦／西込浩一／森茂喜 76ページ 8

小ロットから請け負う　地サイダーメーカー 人気のシュワシュワ系飲料 木村飲料（株）／（株）友桝飲料 84ページ 2

夏の身体が欲する水分と栄養 身体が喜ぶ夏ドリンクとは 岩井邦久 86ページ 8

黒ニンニクエキスとタマネギ茶 身体が喜ぶ夏ドリンクとは 細原邦明 94ページ 2

爽快、塩レモンドリンク 酸っぱい、しょっぱいがしみる 長光祥子 96ページ 2

スポーツドリンクに梅干し一つ 酸っぱい、しょっぱいがしみる 小松弘延 98ページ 2

細胞が喜ぶ　透明トマトジュース 酸っぱい、しょっぱいがしみる 伊藤泰子 100ページ 1

農作業の後に飲むヨーグルトふう梅ジュース 酸っぱい、しょっぱいがしみる 長谷川一夫 101ページ 1

元気の秘訣はゴーヤーのスムージー 酸っぱい、しょっぱいがしみる 編集部 101ページ 2

松葉汁で血液サラサラ 酸っぱい、しょっぱいがしみる 編集部 102ページ 2

真っ赤なビーツのスムージー 酸っぱい、しょっぱいがしみる 中村良子 104ページ 4

ご飯代わり　夏に甘酒、甘こうじスムージー 発酵の力で完全栄養補給 佐々木保子 108ページ 4

甘酒入りバナナジュース 発酵の力で完全栄養補給 山下千幸 112ページ 1

暑さで疲れた体に酵素ジュース 発酵の力で完全栄養補給 北川佳英 113ページ 3

いい米とるにはやっぱり穂肥が欠かせない（トビラ） いい米とるにはやっぱり穂肥が欠かせない 118ページ 1

動散バラ播き直播で、一等米を一〇俵とる穂肥術 いい米とるにはやっぱり穂肥が欠かせない 編集部 119ページ 7

動力散布機の簡単メンテ いい米とるにはやっぱり穂肥が欠かせない 編集部 126ページ 2

穂肥ふりをラクに楽しくするおとも いい米とるにはやっぱり穂肥が欠かせない 編集部 128ページ 2

イネWCSの収穫適期をSPADで判断 細谷肇 130ページ 2

乾麺でももっちり　自家産小麦で日本のパスタを 寺崎俊弘 132ページ 4

自家産小麦のフスマも売る 編集部 135ページ 1

多面的機能支払の研修会　次のテーマは「草刈り」 編集部 136ページ 2

夏播きを成功させる！（トビラ） 夏播きを成功させる！ 140ページ 1

ダイコンやゴボウ、タマネギ　夏こそ絶対に芽出しよ！ 夏播きを成功させる！ 編集部 141ページ 2

ブロッコリーやキャベツ　夏播きも水稲育苗箱でフタ 夏播きを成功させる！ 東山広幸 143ページ 2

レタス　播種後に涼ませてから発芽、強い光で緑化 夏播きを成功させる！ 編集部 144ページ 2

キャベツ　スポットクーラーで播種後に催芽 夏播きを成功させる！ 編集部 146ページ 1

キャベツやハクサイ、レタス　覆土代わりに段ボールで成功 夏播きを成功させる！ 編集部 146ページ 2

ニンジン　管理機で踏みつけズラリ発芽 夏播きを成功させる！ 編集部 148ページ 2

タマネギの苗歩留まり九〇％超え 夏播きを成功させる！ 望月達史 150ページ 2

地下水ホースでトマトをだます 編集部 152ページ 2

新葉だけのストリップ苗で活着させる 編集部 154ページ 3

超早出しは、本圃でも夜冷短日処理 早出し　イチゴの育苗術 編集部 158ページ 4

ネイキッド培地だと花芽分化が早くなる 早出し　イチゴの育苗術 伊藤栄治 162ページ 4

夏場のハウス内温度を下げたい オランダ農業の伝道師　環境制御Q＆A（6） 斉藤章 166ページ 4

栽培も出荷もラクな　量販ギク 物日に売れる短いキク 編集部 170ページ 6

ここまで広がってきた　アジャストマム 物日に売れる短いキク 園公一 176ページ 4

軟弱徒長栽培で美味しい葉ショウガ 松っちゃんのカメラ訪問記（218） 編集部 180ページ 6

新発想で裂果を防ぐ（トビラ） 新発想で裂果を防ぐ 188ページ 1

悪条件に耐える我慢強いブドウを 新発想で裂果を防ぐ 宮田昌孝 189ページ 3

雑草を見て早めにかん水、肥大よし裂果なしのリンゴ 新発想で裂果を防ぐ 滝澤英一 192ページ 2

これだけはやっちゃダメ！　ブドウが必ず割れる 新発想で裂果を防ぐ 編集部 194ページ 6

リンゴの樹勢調節で裂果対策 新発想で裂果を防ぐ 千田宏二／古畠正隆 200ページ 2

図解　ブドウの裂果はなぜ起こる？ 新発想で裂果を防ぐ 編集部 202ページ 2

図解　リンゴの裂果はなぜ起こる？ 新発想で裂果を防ぐ 編集部 204ページ 2

ナシのエコファーマー集団、地域住民と一緒に減農薬 果樹園の「みんなで防除」をうまくやる 折原紳浩 206ページ 4

リンゴ農家みんなでフラン病撲滅作戦 果樹園の「みんなで防除」をうまくやる 千田宏二 210ページ 2

巣箱の移動で、逃亡を防ぐ リンゴの受粉に日本ミツバチ（6） 小山田佳弘 212ページ 4

防除の新情報を 先輩から基礎を学んだミカン塾（6） 井上和憲／式森彦人 216ページ 4

まずは農家になるための身体づくりから 年の差57歳　二人で歩む果樹栽培の珍道中（2） 田中ふき子 220ページ 4

目立てのカンドコロ（2） チェンソー自由自在（6） 鴫谷幸彦 226ページ 4

浅蒸し茶にこだわる お茶の健全栽培（6） 編集部 230ページ 4

繁殖障害を克服、肉の上物率もアップ 肉牛の飼料米給与、血液検査を！ 編集部 234ページ 8

BUNと総コレステロールの読み方、調整のしかた 肉牛の飼料米給与、血液検査を！ 渡辺大作 242ページ 4

子牛のしつけ方 ラクラク周年親子放牧（下） 編集部 246ページ 4

子牛の腹作りには母乳と自給乾草 えみ子さんの牛飼い日誌（6） 奥山えみ子 250ページ 4

牛を上手に保定する 牛が喜ぶ護蹄管理（3） 阿部紀次 254ページ 4

車も人もまるごと消毒　手作りゲート 編集部 258ページ 2

農業にもドローン 佐藤雅彦／仲川健一 260ページ 2

チキントラクター アイデア農機具（51） 藤田貴行 262ページ 2

ロータリモアとユンボバリカン アイデア農機具（51） 橋本桂一 264ページ 3

田んぼにヒツジを放牧 橋本紘二（撮影） 267ページ 12

筋御体操でギックリ腰改善 大正　昭和ヒトケタ世代の健康法（20） 黒木久善 283ページ 3

ねじりのポーズ 爽快！農家ヨガ（4） 編集部 286ページ 2

トウモロコシの害虫対策、キュウリのミニ出し 新しもの好き　うふふ菜園（8） 大池寛子 288ページ 4

切り干し大根の冷や汁 産地農家の食卓レシピ（127） 松田五月 292ページ 2

農家が作る　絶品かき氷（トビラ） 農家が作る　絶品かき氷 294ページ 1

今年のいちおしシロップはどれ？　OIMOcafeのかき氷コンペ 農家が作る　絶品かき氷 編集部 295ページ 8

夏の直売所を盛り上げる　かき氷選手権 農家が作る　絶品かき氷 熊木仁 303ページ 3

水出し茶を凍らせて削る　かぶせ茶氷 農家が作る　絶品かき氷 清水加奈 306ページ 3

コリコリおいしい　摘果マンゴーのぜんざい 農家が作る　絶品かき氷 光行八重子 308ページ 2

子どもが使える　三段式ドラム缶ピザ窯 俺のピザ窯 川野眞平 310ページ 2

粘土で造形、自由自在　アースオーブン 俺のピザ窯 梅崎靖志 312ページ 4

田舎の「贈与経済」に支えられる ダウンシフトで半農半X（5） 高坂勝 316ページ 4

私のシベリア抑留体験 戦後七〇年のいま伝えたいこと 樫原道雄 320ページ 8

農家の助け合い運動にこそ平和の精神がある 戦後七〇年のいま伝えたいこと 佐藤喜作 328ページ 4

集落営農の世代交代をうまくやる（トビラ） 集落営農の世代交代をうまくやる 332ページ 1

みんなで集落ビジョンをつくって危機を打開 集落営農の世代交代をうまくやる 編集部 333ページ 7

役員六五歳、オペレーター五五歳定年制でスムーズに世代交代 集落営農の世代交代をうまくやる 編集部 340ページ 6

世代交代に行き詰まっているところは、まずリーダーの仕事の洗い出しを 集落営農の世代交代をうまくやる 畑中一広 346ページ 6

TPPは憲法違反 岩月浩二 352ページ 4

地域の人の心をつかんで独立就農したＧ君 リレーエッセイ　意見異見（92） 堀口健治 356ページ 4

草刈り中に石が跳ねて車を傷付けた時の責任は？ 農家の法律相談（316） 馬奈木昭雄 360ページ 2

減価償却費とは 農家の税金相談（203） 浦野広明 362ページ 2

何でも相談室 366ページ 1

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 368ページ 4

やっぱり遅霜がきた 池尻明 372ページ 1

ブドウづくりに酢が大活躍 鈴木仰空 372ページ 1

田んぼにウスバキトンボが飛ぶようになった 浜岡宗一 372ページ 2

サツマイモ苗にかぶせた竹、雨除け効果も？ 中村恵美子 373ページ 1