見出し

●茶葉に合わせて急須をつくる●茶道ではなく、茶術で勝負●茶葉を一気に開かせない●浅蒸し茶と深蒸し茶●消費者でなく、気候風土に合わせる●おいしい浅蒸し茶の淹れ方