これだけはやっちゃダメ！　ブドウが必ず割れる

樹勢調節で防ぐ

執筆者・取材対象： 編集部・浅野清

地域： 長野県中野市

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●さんざん裂果、そして克服●裂果にまつわる禁止事項◎樹づくりを急ぐ→上下のバランスが崩れてしまう◎肥料を畑全面にまく→根が遠くへ走ってしまう◎成らせすぎ→着色しづらい◎果粒を大きくしすぎる→ジべ処理が遅れると致命傷に◎空中湿度が高い→着色期は水分に敏感なので注意