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2002年02月号表紙

現代農業 【2002年02月号】

直売所の人気商品はこれ/人気急上昇中の野菜品種/品種混植栽培米の魅力/健康と品種

品種特集 もうかる直売所の品種選び
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2002年02月号



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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ハルディン篠原の「提案」

松っちゃんのカメラ訪問記(番外編)
赤松富仁
11ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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タネを自分で採ってみよう


高橋しんじ
35ページ
ページ数 15 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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真冬に新鮮なナスの漬物が並ぶ直売所の秘密


宇敷香津美
51ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「カキガラミネラル水」でコシ全量一等米!


生藤優佳
52ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「竹炭浄水器」で絶対倒伏させない!


花田洋一
53ページ
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絶対にアブラムシが来ない!木酢液の使い方


鷹巣達也
54ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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種袋で作る家庭菜園の小人たち


細川恭子
55ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自然とともに平和をつくる


農文協論説委員会
56ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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もうかる直売所の作付け計画、品種選び


編集部
62ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「安くすれば売れる」と思うのはまちがいだ


編集部
66ページ
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誰にも負けない野菜をつくるため、10品目から5品目へしぼった


編集部
68ページ
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お客さんは一般の消費者、客単価2200円


編集部
69ページ
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ネギならオレに任せろ、1年じゅう揃えてます


編集部
70ページ
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そうはいっても直売所のよさは少量多品目、お客さんの目を引くもの、アピールできるものもつくりたい


編集部
73ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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みずほの新規事業


編集部
74ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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とろけるような食感の白ナス、かさばらない小さなトウガン

うちの直売所の人気商品はこれ!
編集部
76ページ
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フリルレタス

うちの直売所の人気商品はこれ!
照井有利
81ページ
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「幸運を呼ぶ」カナリアナスとようやく定着したアスパラ菜

うちの直売所の人気商品はこれ!
松浦勝子
82ページ
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かちわり

うちの直売所の人気商品はこれ!
岩井博高
84ページ
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山野草

うちの直売所の人気商品はこれ!
堀切眞也
85ページ
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5枚葉の茶豆

うちの直売所の人気商品はこれ!
日野章
86ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ポットで栽培、わい性観賞用イネ品種

うちの直売所の人気商品はこれ!
村井正之
87ページ
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スプレーギクにこんなおしゃれな色が揃った!

うちの直売所の人気商品はこれ!
石崎力
88ページ
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コーンシリーズ 店で長持ちするカラフルな切り花用トウガラシ

うちの直売所の人気商品はこれ!
福花園種苗(株)
90ページ
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シンフォリカルポス 冬の直売所を彩る実つき枝、夏のグリーンとしても利用できる

うちの直売所の人気商品はこれ!
第一園芸(株)
90ページ
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ローズベリーパフェ 露地で霜が降るまで採り続けられるケイトウ

うちの直売所の人気商品はこれ!
(株)ミヨシ
91ページ
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ネネシリーズ 高温期でも花もちがよいアスター

うちの直売所の人気商品はこれ!
タキイ種苗(株)
92ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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福みどり 花コーナーに「緑もの」を切らさない、植えっぱなしのアスパラガス

うちの直売所の人気商品はこれ!
福花園種苗(株)
92ページ
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テマリシリーズ 冬に出せる紅白の四季咲き性アザミ

うちの直売所の人気商品はこれ!
(株)サカタのタネ
93ページ
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旭 切り戻し時期をずらして2番花まで長く出荷できるヒメヒマワリ

うちの直売所の人気商品はこれ!
(株)ミヨシ
94ページ
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サンリッチシリーズ 無花粉でテーブルを汚さない周年出荷できるヒマワリ

うちの直売所の人気商品はこれ!
タキイ種苗(株)
94ページ
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フォトンシリーズ 寒さに強い美しい切り花スタイルのダイアンサス

うちの直売所の人気商品はこれ!
(株)サカタのタネ
95ページ
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ジャンボピーマン

作ってみよう 人気急上昇の野菜
畝本美信
98ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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カラーピーマン

作ってみよう 人気急上昇の野菜
三村裕
102ページ
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世界一うまい「ロコト」

作ってみよう 人気急上昇の野菜
編集部
108ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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食べ物の女王様?「あじめコショウ」

作ってみよう 人気急上昇の野菜
安保洋勝
109ページ
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ニガウリ

作ってみよう 人気急上昇の野菜
坂本守章
110ページ
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ジャガイモ、サツマイモ

作ってみよう 人気急上昇の野菜
矢野哲男
114ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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試験栽培募集中


矢野哲男
116ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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もっともっと自家ダネを採ろう(トビラ)



120ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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美味しいタカナの浅漬けはタネ採りのおかげでできる

もっともっと自家ダネを採ろう
編集部
121ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自家ダネ採種で健康!


編集部
126ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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タネ採りしたら、野菜の個性が見えてきた

もっともっと自家ダネを採ろう
岩崎政利
128ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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固定種とは?


編集部
135ページ
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大和の在来種の交換会に来ませんか

もっともっと自家ダネを採ろう
三浦雅之
136ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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害虫よけに使える?「除虫菊」保存してます

もっともっと自家ダネを採ろう
山根成人
138ページ
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生命力あふれる固定種・在来種、150種類揃えてます

もっともっと自家ダネを採ろう
中村訓
140ページ
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自家ダネが全国を行き交った「タネットワーク」

もっともっと自家ダネを採ろう
斎藤経子
144ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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タネ代減らして最高の種モミを採ろう

もっともっと自家ダネを採ろう
赤木歳通
146ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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畦際のかっこいいイネからタネをとって、1俵増収


編集部
151ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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多品種混植栽培米の魅力 その2(トビラ)



154ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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なんと5品種混ぜた!見事にイモチが出なかった!

多品種混植栽培米の魅力 その2
三田村雅人
155ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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とにかくうまい!なぜかうまい!その名も「コシひめ」

多品種混植栽培米の魅力 その2
杉内一
159ページ
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産直用には全量、混植米でいこう

多品種混植栽培米の魅力 その2
編集部
160ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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井原さんもやっていた混植栽培


編集部
161ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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直売所でアピール力のある米ができた!

多品種混植栽培米の魅力 その2
編集部
162ページ
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ゆきひかりと米アレルギー

身体と食べもの―健康と品種
米アレルギー研究会
164ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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薬膳としての黒米・黒大豆

身体と食べもの―健康と品種
新倉久美子
170ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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話題の新形質米

身体と食べもの―健康と品種
田鍋允
174ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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直播向きイネ品種選びのポイント


堀末登
176ページ
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ななつぼし

2001年に登録(申請)された注目新品種
丹野久
182ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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あやひめ

2001年に登録(申請)された注目新品種
沼尾吉則
182ページ
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いわてっこ

2001年に登録(申請)された注目新品種
神山芳典
183ページ
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たきたて

2001年に登録(申請)された注目新品種
永野邦明
184ページ
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シルキーパール

2001年に登録(申請)された注目新品種
横上晴郁
184ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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品種特性表1

2001年に登録(申請)された注目新品種

185ページ
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ふくみらい

2001年に登録(申請)された注目新品種
斎藤真一
186ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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かほるこ

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
186ページ
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秋雲

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
187ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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夏雲

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
187ページ
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紅更紗

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
188ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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紅香

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
189ページ
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紫宝

2001年に登録(申請)された注目新品種
石崎和彦
189ページ
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品種特性表2

2001年に登録(申請)された注目新品種

190ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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北陸180号

2001年に登録(申請)された注目新品種
小牧有三
190ページ
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春陽

2001年に登録(申請)された注目新品種
笹原英樹
191ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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総の舞

2001年に登録(申請)された注目新品種
斎藤幸一
192ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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品種特性表3

2001年に登録(申請)された注目新品種

193ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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静系78号

2001年に登録(申請)された注目新品種
宮田祐二
193ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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みえのゆめ

2001年に登録(申請)された注目新品種
山川智大
194ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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佐香錦

2001年に登録(申請)された注目新品種
高橋眞二
194ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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これだけあるぞ!有望飼料イネ一覧


根本博
196ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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メーカーには不評でも低アミロースの新品種で美味しいうどんを!


星野次汪
202ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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豆腐 固めやすさより自然な甘味の出る品種を選びます

国産派加工業者は大豆の品種にこうこだわる
高地広
208ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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納豆 炭水化物含量が一番大事

国産派加工業者は大豆の品種にこうこだわる
渡辺杉夫
212ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ピーマン 栄養生長型か?生殖生長型か?

野菜産地農家の品種選び
長谷川裕之
218ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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冬春ダイコン 葉の多少・根部の硬さでみる私の品種選び

野菜産地農家の品種選び
三上幸一
224ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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種苗メーカーさんへ


三上幸一
228ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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抑制トマト 異常茎に強く、大玉になるのはどれか

野菜産地農家の品種選び
若梅健司
230ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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春作メロン ズラリ18種、試作試験の結果

野菜産地農家の品種選び
若梅健司
233ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「アンデス」に代わる品種はどれだ

野菜産地農家の品種選び
瀬古龍雄
236ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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11月・12月播き地這いメロンを3月播きで立ち栽培してみたら…

野菜産地農家の品種選び
瀬古龍雄
240ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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単為結果性トマト「ルネッサンス」

野菜産地農家の品種選び
大藪哲也
242ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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収穫期が数日早まるインゲンの新品種

野菜産地農家の品種選び
高鉢勲
244ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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シクラメンを花壇苗にした男

花 流行を創りだす人たち
編集部
246ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ハボタンをこよなく愛して十数年

花 流行を創りだす人たち
稲治義彦
254ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?(トビラ)



260ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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それでもやるゾ 暖地オウトウ栽培の品種えらび、栽培指南

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
末澤克彦
261ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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オウトウ、リンゴは着色系で

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
(株)天香園
265ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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味で選んだ 暖地向けリンゴ

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
(株)山陽農園
269ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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まだまだあるぞ着色系リンゴ品種

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
早稲田種苗農園
270ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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暖地に適応性のブルーベリーがデビュー

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
(有)アルビック
272ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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私はラビットアイ派

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
編集部
274ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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関塚さんの経営


編集部
275ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「ラビットアイって、どんなブルーベリーなの?」


編集部
276ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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南方系ヤマブドウの秘められた可能性

暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
永田勝也
278ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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私がホレた品種たち

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
(有)桝井農場
280ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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香川のキウイフルーツ3兄弟揃い踏み

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
福田哲生
284ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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食味の良さで選んだ有望品種 4つ

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
(有)苗木の石堂
288ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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待ってました!種なしキンカン「ぷちまる」

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
吉田俊雄
290ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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大果で千葉県期待のビワ「房姫」

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
佐藤三郎
291ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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貯蔵がきく新しい紅玉リンゴ「春紅玉」

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
野村園芸農場
292ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ニュース!モモ台木に朗報 細根多く、連作障害に強い「払子」

お客さんに「これやないとアカン!」と唸らせる、小果樹品種
小平忠雄
293ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今月号の記事中で掲載された種苗メーカーお問い合わせ先



296ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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団地の森を守る住民たち


橋本紘二(撮影)
307ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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肩こりには「両わき伸ばし」

お母さんたちの「自力整体」(8)
小倉かよ(写真・文)
323ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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春ジャガイモの植え付け

主人がくれた宝物 菜園づくり今月のびっくりアイデア(2)
井原英子
326ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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雑草はタダではかえさない

廃物活用のケチケチ菜園(2)
南洋
330ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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冬の食養生、補陽温腎の「冬宝巻」

旬のふるさと薬膳(2)
新倉久美子
334ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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累積赤字5200万円からの経営再建

借金からの脱出(4)
井出万仁
336ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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集落農場型を推進する島根県の場合

地域営農の組織・運営・経営管理(9)
楠本雅弘
342ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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15年以上前の土地改良の換地は不正だった?

農家の法律相談(155)
馬奈木昭雄
350ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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田んぼに自分でU字溝を設置するときの経費計上方法

農家の税金相談(48)
坂部達夫
354ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



358ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
360ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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重川さんの「イネ・ムギ連続不耕起栽培」に、アイガモを加えてみたい


亀山幸雄
364ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ニガウリで、妻が夏バテしなくなりました


山根成人
364ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自家製黒大豆味噌で作った「なんでもたれ」大成功!


中島和子
365ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る