『現代農業』2002年2月号 128ページ~135ページ(ページ数:8)
タイトル
タネ採りしたら、野菜の個性が見えてきた
「私の野菜」「自分の品種」をつくろう
執筆者・取材対象: 岩崎政利
地域: 長崎県吾妻町
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見出し
◎野菜に花を咲かせましょう●黒田五寸人参◎1株1株のニンジンが違って見えてきた◎揃いを良くしすぎると生命力が弱まる●長崎白菜◎早生種は間引き菜にも向く◎晩生種は中まで青みが多い◎母本は50株くらい選んで純系にならないように●赤首女山三月大根◎赤紫色の葉にも一目惚れ◎選抜した母本は肥料のないところに定植◎軽トラで踏んでタネ落とし◎花の色が違うと交雑しない
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