地上部は黄色くても、細根がびっしりの苗

執筆者・取材対象： 編集部・ピーマン栽培研究会

地域： 茨城県波崎町

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●細根びっしりの黄色い苗と根が老化した黄色い苗●水はけがよく、肥料濃度の少ない床土●定植前の根の糖度は2度以下、2度以上なら老化苗●開花まで乾かして根量を増やす、確実な着花にはリン酸の葉面散布●日中と夕方で生長点の色が変わる苗