はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果：
241
件のデータが見つかりました。（1件のビデオが含まれます）
1
もみもみして粉出し
現代農業：
2011年11月号 77ページ～82ページ
特集タイトル：
ユズ vs カキ
上位タイトル：
干す
連載タイトル：
執筆者：
上野真司
地域：
長野県飯田市
作目：
2
半生も、スティックタイプも大人気カラフル干しイモ
現代農業：
2009年11月号 302ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部／田中康弘（撮影）
地域：
徳島県阿波市
作目：
3
干すと野菜はどう変わる？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 おひさまオーブンで干し野菜！
出典：
のらのら 2015年9月号 20ページ
執筆者：
写真・大城 亘（※以外）、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
4
チッソを効かせるために干す
現代農業：
2010年7月号 128ページ～131ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県会津坂下町／熊本県阿蘇市
作目：
5
干し野菜は波トタンで
現代農業：
2011年8月号 303ページ～305ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農家の干し野菜最前線
連載タイトル：
執筆者：
小林貞美
地域：
長野県長野市
作目：
6
ガスがわいたらまずは干す そしてリン酸追肥
現代農業：
2000年07月号 170ページ～171ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
田んぼのわきと、うまくつきあう時代へ
連載タイトル：
執筆者：
薄國彦
地域：
福岡県古賀市
作目：
7
天日で干す！（トビラ）
現代農業：
2020年9月号 256ページ～256ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
天日で干す！
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
8
粉がふいてやわらかい干し柿のコツ イナワラでサンドイッチ
現代農業：
2011年11月号 74ページ～76ページ
特集タイトル：
ユズ vs カキ
上位タイトル：
干す
連載タイトル：
執筆者：
原明美
地域：
山梨県北杜市
作目：
9
カキの干し方 わが家のひと工夫
現代農業：
2011年11月号 83ページ～83ページ
特集タイトル：
ユズ vs カキ
上位タイトル：
干す
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
秋田県能代市／鳥取県伯耆町／福岡県田主丸町
作目：
10
カキの渋抜きの話
現代農業：
2011年11月号 84ページ～85ページ
特集タイトル：
ユズ vs カキ
上位タイトル：
干す
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
11
ユズ皮粉末を年中フル活用
現代農業：
2011年11月号 86ページ～87ページ
特集タイトル：
ユズ vs カキ
上位タイトル：
干す
連載タイトル：
執筆者：
池尻セツ子
地域：
福岡県久留米市
作目：
12
干すのも取り込むのもラク、ハンガーで干し柿作り
現代農業：
2015年12月号 38ページ～38ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
加藤友
地域：
広島県世羅町
作目：
13
なり味噌づくり
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 0.17ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
奄美大島
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
14
第二章 中国が産んだ豊かな発酵大豆食品
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典：
農村文化運動 2001年04月号 23ページ
執筆者：
李里特／李樹君
執筆者所属：
中国農業大学教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
15
出穂40日前から干すか干さないか 水管理はどちらかに腹を決めよう
現代農業：
1994年07月号 180ページ～184ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
穂づくり期活力アップの追肥作戦―出穂40日前からの施肥、水管理で1俵増収だ！
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
山形県南陽市／熊本県三角町／福島県須賀川市
作目：
16
根腐れしたら溝切りして干す、リン酸を効かせる
現代農業：
1997年08月号 170ページ～175ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
穂づくり期 根腐れサインを見逃すな！ 今からできる活力の高い根を保つ手、取りもどす手
連載タイトル：
執筆者：
田村一司
地域：
宮城県小牛田町
作目：
17
夏、とれすぎた野菜を干してみよう
現代農業：
2004年08月号 284ページ～291ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
夏、とれすぎた野菜を干してみよう
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
和歌山県かつらぎ町／群馬県東村／山形県寒河江市／鳥取県／長野県／北海道足寄町
作目：
18
これも干すとおいしいよ
現代農業：
2004年08月号 292ページ～293ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
夏、とれすぎた野菜を干してみよう
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
山形県寒河江市／岩手県花巻市
作目：
19
万能油ツバキ 使い方いろいろ、搾りカスのセンチュウよけ効果も絶大
現代農業：
2004年09月号 84ページ～87ページ
特集タイトル：
ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
永田勝也
地域：
千葉県山武町
作目：
20
京菜のつくだ煮
現代農業：
2006年02月号 360ページ～361ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（14）
執筆者：
安齋キヨ子
地域：
神奈川県鎌倉市
作目：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
次へ
