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    硬くなった干し柿がワインで洋風デザートに!

    • 現代農業:2001年11月号 46ページ~46ページ
    • 執筆者:木挽哲弘 農文協
    • 地域:鳥取県河原町  
  • 212

    車で酔わせれば干し柿の渋が早く抜ける

    • 現代農業:2002年10月号 46ページ~46ページ
    • 執筆者:河野寛子 農文協
    • 地域:岩手県胆沢町  
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    10日でできてかびない一口サイズの干し柿

    • 現代農業:2004年12月号 41ページ~41ページ
    • 執筆者:川崎大地 農文協
    • 地域:静岡県静岡市  
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    枯露柿ころころ     

    • 現代農業:2005年11月号 316ページ~319ページ
    • 連載タイトル:農DEあ~と(8)
    • 執筆者:田中康弘(写真・文) 
    • 地域:石川県志賀町  
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    まろやか風味の干し柿巻き菓子

    • 現代農業:2006年11月号 50ページ~51ページ
    • 執筆者:飯野意彦 農文協
    • 地域:長野県長野市  
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    ワインが香る極上干し柿

    • 現代農業:2008年01月号 40ページ~41ページ
    • 執筆者:黒須祥 農文協
    • 地域:滋賀県大津市  
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    苗箱でかんたん干し柿

    • 現代農業:2008年11月号 41ページ~41ページ
    • 執筆者:黒須祥 
    • 地域:秋田県能代市  
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    タクアンに皮を入れたくて果物を食べる

    • 現代農業:2008年11月号 108ページ~109ページ
    • 特集タイトル:たいしたもんだ 皮の力
    • 上位タイトル:いろんな皮が効く
    • 執筆者:重永砂子 
    • 地域:山口県周南市  
  • 219

    ホタテを使うよりもおいしい干し柿サラダ

    • 現代農業:2008年12月号 42ページ~42ページ
    • 執筆者:中村安里 
    • 地域:石川県能登町  
  • 220

    柿酢

    • 現代農業:2009年8月号 308ページ~309ページ
    • 上位タイトル:連続企画 夏の農家ドリンク
    • 執筆者:久留飛富士恵 
    • 地域:広島県尾道市  
  • 221

    採取花粉の「発芽率」がモンダイだ

    • 現代農業:2010年4月号 200ページ~202ページ
    • 上位タイトル:ハチ不足、天気に負けるな 果樹の受粉
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県南アルプス市  
  • 222

    支柱を束ねる、タマネギを吊るす

    • 現代農業:2011年9月号 80ページ~81ページ
    • 特集タイトル:農家直伝 ヒモ&ロープの結び方
    • 上位タイトル:束ねる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県一関市  
  • 223

    カキは丸ごと全部、健康成分の塊なんです

    • 現代農業:2011年11月号 104ページ~107ページ
    • 特集タイトル:ユズ vs カキ
    • 上位タイトル:健康パワー
    • 執筆者:村上光太郎 崇城大学薬学部
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    出来損ない干し柿でつくる新食感おやつ

    • 現代農業:2013年11月号 41ページ~41ページ
    • 執筆者:岩越敬博 
    • 地域:長野県飯田市  
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    くだものと野菜で農家スイーツ(トビラ)

    • 現代農業:2013年11月号 292ページ~292ページ
    • 上位タイトル:くだものと野菜で農家スイーツ
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    コリコリとして甘い 半乾きの冷凍柿

    • 現代農業:2013年11月号 293ページ~297ページ
    • 上位タイトル:くだものと野菜で農家スイーツ
    • 執筆者:牧野修伎代 
    • 地域:愛知県豊橋市  
  • 227

    夏のニオイ対策、虫刺されやのどの痛みにも 暮らしに役立つ柿渋

    • 現代農業:2014年8月号 64ページ~67ページ
    • 特集タイトル:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
    • 上位タイトル:夏は柿渋
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:埼玉県皆野町  
  • 228

    アク・シブ・ヤニを上手に取り入れ、健康に!

    • 現代農業:2014年8月号 90ページ~95ページ
    • 特集タイトル:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
    • 上位タイトル:夏は柿渋
    • 執筆者:村上光太郎 崇城大学薬学部
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    干すのも取り込むのもラク、ハンガーで干し柿作り

    • 現代農業:2015年12月号 38ページ~38ページ
    • 執筆者:加藤友 
    • 地域:広島県世羅町  
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    作る、飾る楽しみも添えて 山の恵みをうまく売る

    • 現代農業:2016年9月号 102ページ~103ページ
    • 特集タイトル:直売所名人になる! 2016
    • 上位タイトル:心をくすぐる売り方
    • 執筆者:山本隆子 
    • 地域:福岡県香春町  
  • 231

    まあうれしい 柿酢の後継者ができました

    • 現代農業:2016年12月号 304ページ~307ページ
    • 執筆者:久留飛富士恵/宗康司 
    • 地域:広島県御調町  
  • 232

    週2回のフォークダンスで心も体もリフレッシュ

    • 現代農業:2018年4月号 299ページ~301ページ
    • 連載タイトル:私の現役バリバリ体操(16)
    • 執筆者:青木美佐子 
    • 地域:高知県須崎市  
  • 233

    硬くなった干し柿はヨーグルトに投入

    • 現代農業:2018年5月号 364ページ~365ページ
    • 執筆者:村上雅子 
    • 地域:愛媛県西条市  
  • 234

    カット干し柿が若者に大受け

    • 現代農業:2018年12月号 39ページ~39ページ
    • 執筆者:上野亮太 
    • 地域:島根県松江市  
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    元銀行マン、第二の人生は柿酢づくりに燃える熱血百姓

    • 現代農業:2019年9月号 249ページ~251ページ
    • 上位タイトル:元気の素 爽快、手づくり柿酢
    • 執筆者:福岡博義 
    • 地域:島根県松江市  
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    ちょっと干し&3カ月冷凍でジューシーな氷温熟成柿

    • 現代農業:2019年11月号 180ページ~181ページ
    • 上位タイトル:冷蔵・冷凍でうまく、長く売る
    • 執筆者:森本和洋 
    • 地域:和歌山県かつらぎ町  
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    簡単に結べて簡単にほどける吊るし方

    • 現代農業:2019年11月号 262ページ~262ページ
    • 上位タイトル:カビさせない・ラクに干す 干し柿作りをうまくやる
    • 執筆者:三浦一郎 
    • 地域:福島県二本松市  
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    提案!放ったら果実の料理・加工術(トビラ)

    • 現代農業:2019年12月号 62ページ~62ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
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    いちころチョコ、★柿……硬いころ柿がおしゃれに変身!

    • 現代農業:2019年12月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:八島哲郎 
    • 地域:宮城県丸森町  
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    クマも減った!放ったらカキでジャム作り

    • 現代農業:2020年8月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:極める! 楽しみ果樹パラダイス
    • 上位タイトル:放ったら果樹ビジネス
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:広島県三次市  
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