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検索結果:942件のデータが見つかりました。(19件のビデオが含まれます)

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    親族の悲しみをいやす仏事の酒概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事> 131ページ
    • 執筆者:伊藤豊松
    • 地域:会津若松市 
    • 地域区分:文化としての会津の酒
    • 内容区分:親族の悲しみをいやす仏事の酒ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 122

    日常の暮らしと食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 227ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 123

    おしぼりうどん概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 231ページ
    • 執筆者:伊藤徳
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 124

    お煮かけ概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 232ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 125

    うすやき、せんべい概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 233ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 126

    丸なすのおやき概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 233ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 127

    丸なすのしん焼き概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 234ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 128

    ふかしなす概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 235ページ
    • 執筆者:伊藤徳
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 129

    はたきなす概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な日常の料理 235ページ
    • 執筆者:伊藤徳
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:日常の暮らしと食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 130

    年中行事と食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 236ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:年中行事と食ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
  • 131

    やしょうま概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な行事食 243ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:年中行事と食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 132

    かしわもち概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な行事食 244ページ
    • 執筆者:伊藤徳
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:年中行事と食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 133

    こりんと概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な行事食 244ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:年中行事と食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 134

    大豆のてんぷら概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>代表的な行事食 245ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:善光寺平の食
    • 内容区分:年中行事と食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 135

    長い冬の豪雪と闘い、山間の地に生きる概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 292ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 136

    夕飯はそば粉を使って――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>冬――軒先まで積もる雪の中で 294ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 137

    年取りの夜は、年取り魚に白まんま――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>冬――軒先まで積もる雪の中で 296ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 138

    豊富にとれる山菜で生き返る――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>春――雪解けを待って農作業に精を出す 299ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 139

    大田植えのあと、笹もちをつくって農休み――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>春――雪解けを待って農作業に精を出す 301ページ
    • 執筆者:伊藤徳
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 140

    畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>夏――短い夏を、めいっぱい働く 302ページ
    • 執筆者:伊藤徳 小倉 隆人
    • 地域:飯山市 
    • 地域区分:奥信濃の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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