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511
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181
ブルーベリー葉に Ｃ型肝炎ウイルスを抑える可能性
現代農業：
2008年07月号 106ページ～107ページ
特集タイトル：
葉っぱビジネス 可能性無限大！
上位タイトル：
葉っぱの秘めたる力、活かし方
連載タイトル：
執筆者：
國武久登 宮崎大学農学部
地域：
作目：
182
一〇ｇ三〇〇円も夢じゃない炒り茶の作り方
現代農業：
2008年07月号 250ページ～253ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
もっと香りが生きるお茶のススメ（2）
執筆者：
相馬耕一
地域：
静岡県吉田町
作目：
183
中部糯一一四号
現代農業：
2009年2月号 282ページ～283ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
混植でもっと広がるお米の魅力
連載タイトル：
執筆者：
坂紀邦 愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
184
茶農家、ブルーベリー葉茶を開発中
現代農業：
2010年7月号 108ページ～109ページ
特集タイトル：
草と葉っぱの売り方 ノウハウ
上位タイトル：
お茶で売るノウハウ
連載タイトル：
執筆者：
秋山恵一
地域：
静岡県富士市
作目：
185
お茶の売り方、私のノウハウ
現代農業：
2010年7月号 110ページ～111ページ
特集タイトル：
草と葉っぱの売り方 ノウハウ
上位タイトル：
お茶で売るノウハウ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
富山県／兵庫県／愛媛県
作目：
186
夏のニオイ対策、虫刺されやのどの痛みにも 暮らしに役立つ柿渋
現代農業：
2014年8月号 64ページ～67ページ
特集タイトル：
アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
上位タイトル：
夏は柿渋
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県皆野町
作目：
187
麺のコシやもちの煮とけ耐性がアップ
現代農業：
2014年8月号 80ページ～81ページ
特集タイトル：
アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
上位タイトル：
夏は柿渋
連載タイトル：
執筆者：
諸橋敬子 新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域：
作目：
188
水ナスダイエットもおすすめ 「元祖水なすスイーツ」の店へようこそ
現代農業：
2015年2月号 96ページ～99ページ
特集タイトル：
イタリアンナス VS 日本のナス
上位タイトル：
ナスでスイーツ
連載タイトル：
執筆者：
祖川輝彦 （株）トータス
地域：
大阪府泉佐野市
作目：
189
塩もみ・アク抜きなし 簡単おいしいてげてげ梅干し
現代農業：
2015年7月号 311ページ～315ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
梅のラクラク活用術
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
宮崎県日向市
作目：
190
用語解説
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2016年6月号 86ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
191
黒ラッキョウ
現代農業：
2017年7月号 314ページ～316ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ラッキョウを、たらふく堪能
連載タイトル：
執筆者：
森本隆義 鳥取県中部総合事務所農林局
地域：
作目：
192
ラッカセイの栄養と効能 薄皮に抗酸化作用あり、糖尿病患者にもおすすめ
現代農業：
2017年9月号 300ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
もうやめられない、ラッカセイ
連載タイトル：
執筆者：
中村信也 東京家政大学
地域：
作目：
193
ソルガム ホワイト系＆有色系品種で耕作放棄地解消
現代農業：
2020年2月号 190ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
国産雑穀にますます需要あり
連載タイトル：
執筆者：
井上格
地域：
長野県長野市
作目：
194
ジネンジョ 抗酸化力が強い、野性味のある品種こそ
現代農業：
2021年2月号 62ページ～65ページ
特集タイトル：
ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
上位タイトル：
健康需要をねらっていく
連載タイトル：
執筆者：
村田將弘
地域：
山口県周南市
作目：
195
自家採種できる有機栽培におすすめの品種
現代農業：
2021年3月号 154ページ～157ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ベテラン有機農家が教える 有機農業コツのコツ（2）
執筆者：
林重孝
地域：
千葉県佐倉市
作目：
196
脳卒中や心筋梗塞を予防できる 抗血栓効果のある品種はこれ！
現代農業：
2023年2月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山本順一郎
地域：
作目：
197
マンガン（元素の吸収と生理作用）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞III 養分吸収と元素の生理作用＞元素の吸収と生理作用
執筆者：
堀口毅
執筆者所属：
鹿児島大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
198
耐病性のしくみと栄養生理
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞耐病性のしくみと栄養生理
執筆者：
赤塚尹己
執筆者所属：
茨城大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
199
有機と慣行の農産物の品質の違い
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
西尾道徳
執筆者所属：
元筑波大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
200
ダイコン・赤しん症
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉
執筆者：
小野芳郎
執筆者所属：
岡山県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
201
サツマイモの甘さと食感にかかわる要因
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの機能性と利用
執筆者：
中村善行
執筆者所属：
農研機構
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
202
耕作放棄地で栽培開始！ セイタカアワダチソウ蒸しが人気
現代農業：
2023年8月号 52ページ～55ページ
特集タイトル：
雑草を売るノウハウ
上位タイトル：
セイタカアワダチソウ
連載タイトル：
執筆者：
前田純
地域：
愛知県長久手市
作目：
203
チコリー
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
藤目幸擴
執筆者所属：
元京都府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
204
ヤーコン
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
中西建夫
執筆者所属：
農業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
205
ナス（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
阿部一博
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
206
サツマイモ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
猪野誠
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター北総園芸研究所
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
207
ノザワナ（野沢菜） この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
塚田元尚
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
208
モロへイヤ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者：
小西信幸
執筆者所属：
三重県農業技術センター
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業入門／こども
209
5 収穫後の観察実験 果実の傷の観察と呼吸量の測定
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 181ページ
執筆者：
塚本正秋
執筆者所属：
島根大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
210
小学校 生活科・社会科・環境教育 柿の葉ずしに先人の知恵を学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
出典：
自然教育活動 1997年10月号 124ページ
執筆者：
本庄眞
執筆者所属：
奈良県香芝市立真美ケ丘東小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
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