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232
件のデータが見つかりました。
211
ご飯代わり 夏に甘酒、甘こうじスムージー
現代農業：
2015年8月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
体にしみるぜ！ 夏ドリンク
上位タイトル：
発酵の力で完全栄養補給
連載タイトル：
執筆者：
佐々木保子
地域：
広島県東広島市
作目：
212
ニンニク
現代農業：
2017年2月号 102ページ～103ページ
特集タイトル：
香辛野菜＆スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル：
品種事典
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
213
食と農の記念日ごよみ
現代農業：
2021年12月号 239ページ～239ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
214
硫黄（元素の吸収と生理作用）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞III 養分吸収と元素の生理作用＞元素の吸収と生理作用
執筆者：
河野憲治
執筆者所属：
広島大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
215
健康機能性成分
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
執筆者：
津志田藤二郎
執筆者所属：
（独）食品総合研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
216
天酵源など（愛華農法）
技術大系
サブタイトル：
肥料・資材利用の農家実例＞各種肥料・資材
執筆者：
川崎重治／加地良一
執筆者所属：
生態園芸研究所／株式会社愛華
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
217
貯蔵
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(1)＞基本技術編＞乾燥・調製・貯蔵・出荷技術＞収穫後の処理システム
執筆者：
中岡清典
執筆者所属：
株式会社サタケ
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
218
食用品種の特性と選択
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
執筆者：
吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
219
コリンの活着・生育促進効果
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞新しい研究・技術
執筆者：
小中伸夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
220
ダイズ収量の成り立ちとその理論
技術大系
サブタイトル：
ダイズ＞基本技術編＞ダイズ栽培の基礎理論＞ダイズの特性と収量の考え方
執筆者：
大山卓爾
執筆者所属：
新潟大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
221
I 日本人の生活とラッカセイ
技術大系
サブタイトル：
ラッカセイ＞基礎編＞日本人とラッカセイ
執筆者：
吉田健
執筆者所属：
農林省農事試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
222
キノアの利用
技術大系
サブタイトル：
キノア＞基礎編
執筆者：
磯部勝孝
執筆者所属：
日本大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
223
石臼製粉の価値は全粒粉にあり！
季刊地域：
2023年春号（No.53） 96ページ～99ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
石臼製粉でパン用小麦粉を挽こう（2）
執筆者：
青沼一彦 パン食文化研究室
224
ラッキョウで健康
現代農業：
2023年7月号 92ページ～93ページ
特集タイトル：
人気沸騰！今きてる！ ニンニク＆ラッキョウ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
225
植物としての特徴
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞トマト＝植物としての特性
執筆者：
望月龍也
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
226
I ニンニク（葫）
技術大系
サブタイトル：
ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ニンニク・その他のネギ類＝植物としての特性
執筆者：
八鍬利郎
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
227
V 収穫と収穫後の生理
技術大系
サブタイトル：
インゲン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
228
イチョウイモ栽培の将来性
技術大系
サブタイトル：
ナガイモ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理＞イチョウイモ栽培
執筆者：
三浦友治郎／吉田康徳
執筆者所属：
元神奈川県園芸試験場／秋田県立大学生物資源科学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
229
ウド
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
井田昭典
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
230
オクラ
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
住田敦
執筆者所属：
タキイ研究農場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
231
トマト・カボチャ 品種・栽培様式・果房別ビタミン含量（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
吉田企世子
執筆者所属：
女子栄養大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
232
アスパラガス（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
茶珍和雄
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
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