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    発芽玄米で健康を食べる!産直する!

    • 現代農業:1997年03月号 82ページ~90ページ
    • 上位タイトル:発芽の力をいただいて10歳若返る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県上田市  
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    米の味はアミノ酸で決まる!

    • 現代農業:1997年10月号 192ページ~195ページ
    • 上位タイトル:トピックス
    • 執筆者:深沢敏雄 国際テクノ開発株式会社
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    1年中おいしい米、体にいい米を売る品種作戦

    • 現代農業:1998年02月号 178ページ~179ページ
    • 上位タイトル:お客さんが喜ぶのはコシヒカリだけじゃない この品種で売り先・売り方の幅が広がった
    • 執筆者:編集部 
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    完全なる野菜 レグメス・ベジタブル

    • 現代農業:1998年03月号 118ページ~119ページ
    • 上位タイトル:生命の野菜
    • 連載タイトル:生命の野菜(11)
    • 執筆者:相馬暁 北海道立上川農業試験場
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    発芽玄米で栄養パワーアップ味噌をつくる

    • 現代農業:1998年11月号 85ページ~87ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:塚原菊一 
    • 地域:長野県上田市  
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    自家用畑で庭先で、健康にいい、こんな品種・品目がつくれる

    • 現代農業:2000年02月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:わが家の自給全科
    • 執筆者:編集部 
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    有望!山の木の実大集合

    • 現代農業:2001年02月号 300ページ~305ページ
    • 上位タイトル:山を点検 寝てる資源を掘り起こせ
    • 執筆者:大澤章 地域おこしアドバイザー
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    発芽玄米で健康長寿の村が生まれる

    • 現代農業:2001年03月号 70ページ~74ページ
    • 特集タイトル:低価格を吹き飛ばす お米加工で健康づくり、有利販売
    • 上位タイトル:新・お米文化
    • 執筆者:茅原紘/塚原菊一 信州大学農学部/ドーマー(株)
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    なぜ硝酸が蓄積するのか?

    • 現代農業:2002年01月号 144ページ~147ページ
    • 上位タイトル:硝酸の少ない野菜をつくろう
    • 執筆者:相馬暁 拓殖大学北海道短期大学
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    薬膳としての黒米・黒大豆

    • 現代農業:2002年02月号 170ページ~173ページ
    • 上位タイトル:身体と食べもの―健康と品種
    • 執筆者:新倉久美子 (株)東方健美研究所
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    モロヘイヤの栄養価を10%増やす栽培法

    • 現代農業:2002年11月号 166ページ~169ページ
    • 執筆者:小西信幸 三重県科学技術振興センター農業技術部
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    ミネラル吸収が高く、糖度が高いニンニクづくりをめざそう

    • 現代農業:2002年11月号 170ページ~171ページ
    • 執筆者:井上錦一 汎陽科学(株)
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    発酵しにくいニンニクを発酵させて防除効果パワーアップ!

    • 現代農業:2003年05月号 94ページ~98ページ
    • 特集タイトル:おもしろいからやめられない自然農薬
    • 執筆者:(株)酵素の世界社 
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    朱夏涼菜(しゅかりょうさい)

    • 現代農業:2003年07月号 296ページ~297ページ
    • 連載タイトル:二十四節気のふるさと薬膳(7)
    • 執筆者:新倉久美子 東方健美研究所
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    家族みんなでサツマイモの「仲秋揚げ」

    • 現代農業:2003年09月号 294ページ~295ページ
    • 連載タイトル:二十四節気のふるさと薬膳(9)
    • 執筆者:新倉久美子 東方健美研究所
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    米と大豆の組み合わせでパワーアップ!

    • 現代農業:2003年12月号 322ページ~325ページ
    • 執筆者:秋山美展 秋田県総合食品研究所
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    健康食 雑穀

    • 現代農業:2004年02月号 35ページ~49ページ
    • 執筆者:近藤泉 
    • 地域:岩手県/奈良県/岐阜県/徳島県/岡山県/広島県/鹿児島県/長野県/栃木県/富山県  
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    夏バテには旬の野菜たっぷり「盛夏菜彩」

    • 現代農業:2004年08月号 282ページ~283ページ
    • 連載タイトル:病気を防ぐふるさと薬膳(8)
    • 執筆者:新倉久美子 東方健美研究所
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    知らず知らず、たくさん食べて健康になっちゃうよ

    • 現代農業:2005年02月号 58ページ~63ページ
    • 特集タイトル:農家が選ぶ「健康」品種
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:富山県立山町  
  • 200

    ビタミンなどがぎゅっと凝縮した新芽野菜 スプラウトシリーズ

    • 現代農業:2005年02月号 90ページ~90ページ
    • 特集タイトル:農家が選ぶ「健康」品種
    • 執筆者:中原採種場 
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  • 201

    食いつきも肉質もよくなる「泡盛もろみ液」

    • 現代農業:2007年07月号 260ページ~263ページ
    • 連載タイトル:琉球在来種「アグー」を放牧で飼う(前編)
    • 執筆者:眞喜志敦 
    • 地域:沖縄県大宜味村  
  • 202

    アシタバ 口内炎、足のむくみに効いた、ガン・アレルギーも抑える

    • 現代農業:2008年02月号 114ページ~116ページ
    • 上位タイトル:やっぱり気になる 身体にいいもの
    • 執筆者:西野直樹 西野農園
    • 地域:東京都三宅島  
  • 203

    七色切り干し大根

    • 現代農業:2009年12月号 312ページ~313ページ
    • 連載タイトル:直売所名人になる!(6)
    • 執筆者:近藤啓子 近藤ファーム
    • 地域:三重県鈴鹿市  
  • 204

    アスパラ偽葉粉末がねらいめ

    • 現代農業:2010年7月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:草と葉っぱの売り方 ノウハウ
    • 上位タイトル:じつはこんな葉っぱも売れる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県長岡市  
  • 205

    ナシのとんとん煮

    • 現代農業:2010年10月号 356ページ~357ページ
    • 上位タイトル:秋の果物を加工で楽しむ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(70)
    • 執筆者:山口美輝 
    • 地域:栃木県宇都宮市  
  • 206

    二〇一一年に登録(申請)された注目新品種

    • 現代農業:2012年2月号 256ページ~265ページ
    • 執筆者:松葉修一/黒木慎/横上晴郁/小林渡/川村陽一/梶亮太/笹原英樹/長岡一朗/前田英郎/田村克徳/永吉嘉文 農研機構北海道農業研究センター/青森県産業技術センター農林総合研究所/農研機構東北農業研究センター/農研機構中央農業総合研究センター/農研機構作物研究所/農研機構九州沖縄農業研究センター/宮崎県農業総合試験場
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    味噌屋の若旦那直伝!塩こうじと甘酒のおいしい話

    • 現代農業:2012年9月号 112ページ~117ページ
    • 特集タイトル:塩 vs 糖
    • 上位タイトル:塩こうじ vs 甘酒
    • 執筆者:五味仁 五味醤油
    • 地域:山梨県甲府市  
  • 208

    色品種は25文字の食べ方提案で売り切る

    • 現代農業:2014年2月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:色品種の便利帖
    • 上位タイトル:色品種の売り方
    • 執筆者:大池寛子 
    • 地域:長野県山形村  
  • 209

    便秘解消、高血圧に ケールまるごと「うまい青汁」に

    • 現代農業:2014年9月号 122ページ~123ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:キャベツとその仲間たちの健康パワー
    • 執筆者:釜瀬博志 
    • 地域:福岡県宗像市  
  • 210

    耕作放棄地を養殖池に 農業高校でナマズプロジェクト

    • 現代農業:2015年7月号 240ページ~243ページ
    • 執筆者:速見修史 広島県立油木高等学校
    • 地域:広島県神石高原町  
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