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検索結果：
251
件のデータが見つかりました。
31
うどの酢味噌
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞山菜や野草の料理 56ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子
執筆者所属：
地域：
阿蘇郡阿蘇町
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
32
ウド 菌核病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
33
ウド 白絹病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
34
ウド 褐紋病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
35
ウド 萎凋病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
36
ウド 黒斑病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
37
ウド 萎凋病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
白石 俊昌
執筆者所属：
群馬県農業総合試験場園芸分室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
38
ウド 菌核病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
白石 俊昌
執筆者所属：
群馬県農業総合試験場園芸分室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
39
ウド 黒斑病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
白石 俊昌
執筆者所属：
群馬県農業技術課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
40
ウド そうか病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
白石 俊昌
執筆者所属：
群馬県農業総合試験場園芸分室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
41
ウド 疫病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞病気
執筆者：
堀江 博道＼堀江 博道
執筆者所属：
東京都農林水産部農芸畜産課＼東京都農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
42
ウド アブラムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞害虫
執筆者：
阿久津 喜作
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
43
ウド センノカミキリ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞害虫
執筆者：
阿久津 喜作
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
44
ウド ヒメシロコブゾウムシ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウコギ科＞害虫
執筆者：
阿久津 喜作
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
45
山うどのどんころ煮
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞山菜、きのこ 134ページ
執筆者：
柏倉愛子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
最上郡真室川町
地域区分：
県北最上の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
46
35万円で雪むろができる
現代農業：
1992年12月号 211ページ～213ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
雪中貯蔵で野菜がかわる花がかわる
連載タイトル：
執筆者：
伊藤美和 山形県農業試験場最北支場
地域：
作目：
47
加工栽培にも向くウド、多収穫のワラビ
現代農業：
2000年04月号 294ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松本則行 新潟県森林研究所
地域：
作目：
48
コンテツ、ウド…冷凍して年中楽しむ山菜
現代農業：
2004年06月号 345ページ～345ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
大坪夕希栄
地域：
岐阜県下呂市
作目：
49
ウドのすき焼き
現代農業：
2007年04月号 294ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（28）
執筆者：
矢野紀代子
地域：
滋賀県米原市
作目：
50
〈ウド〉根株養成・軟化栽培 ○条間，株間を広くとり根株の充実をはかる○トラクタPTO軸の動力を利用した掘取機で省力化○風土にあった軟化室－サツマイモの貯蔵ムロ利用 東京都東久留米市 原栄一（28歳）
技術大系
サブタイトル：
特産野菜
執筆者：
原栄一
執筆者所属：
東京都実際家
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
51
強い芳香を持つ山菜の王者 山ウドの種子栽培法
現代農業：
1986年05月号 328ページ～332ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
武部熏司 鳥取県三朝町
地域：
鳥取県三朝町
作目：
52
リンゴ 発見！ 野草オオハナウドにリンモン病防止成分
現代農業：
1990年06月号 220ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
非農薬資材でガッチリガード
連載タイトル：
執筆者：
貫名学 山形大学農学部
地域：
作目：
53
紙パイプを挿すだけで軟白ウド
現代農業：
2012年4月号 302ページ～303ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
痛快！春の野山活用術
連載タイトル：
執筆者：
菅野昌基
地域：
福島県飯舘村
作目：
54
山うどと身欠きにしんの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞野草、山菜、きのこ 48ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
喜多方市
地域区分：
会津盆地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
55
山うどの酢味噌あえ
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞野菜、山菜 260ページ
執筆者：
三部美津子
執筆者所属：
地域：
田村郡常葉町
地域区分：
阿武隈山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
56
山うどのよごし
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞山野草、きのこ 48ページ
執筆者：
五十嵐万里子
執筆者所属：
地域：
秩父郡吉田町
地域区分：
秩父山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
57
山うどとみょうがの味噌あえ
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞野菜、山菜料理のいろいろ 166ページ
執筆者：
長谷川寿子,小幡行雄
執筆者所属：
地域：
古志郡山古志村
地域区分：
古志の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
58
山うどの酢醤油かけ
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞野菜、山菜 167ページ
執筆者：
早川智美子
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
59
しかの酢味噌
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞山菜 293ページ
執筆者：
宮本工,恒成雪香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊前市
地域区分：
豊前山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
60
うどごの煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞魚の料理いろいろ 91ページ
執筆者：
稲村節子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
南海部郡鶴見町
地域区分：
豊後水道沿岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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