出典:静岡の食事>山菜と野草、きのこなど 172ページ
執筆者:大石貞男
執筆者所属:
地域:志太郡岡部町
地域区分:中山間(岡部)の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:島根の食事>野草、山菜、きのこの料理 231ページ
執筆者:齋藤榮
執筆者所属:
地域:美濃郡匹見町
地域区分:石見山間の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:岡山の食事>ごはん、ぼたもち 193ページ
執筆者:杉山文子
執筆者所属:
地域:久米郡久米南町
地域区分:吉備高原の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:福岡の食事>飯 122ページ
執筆者:森弘子
執筆者所属:
地域:筑紫野市
地域区分:筑紫平野の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:福岡の食事>ごはんの食べ方 174ページ
執筆者:山本弐子,林田勝子
執筆者所属:
地域:三井郡北野町
地域区分:筑後川流域の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:福岡の食事>春野菜とその食べ方 185ページ
執筆者:山本弐子,林田勝子
執筆者所属:
地域:三井郡北野町
地域区分:筑後川流域の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:熊本の食事>山菜や野草の料理 56ページ
執筆者:市原洋子,岩下亞子
執筆者所属:
地域:阿蘇郡阿蘇町
地域区分:阿蘇の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:大分の食事>米を使ったごはん、だんご、もち 258ページ
執筆者:原田シゲミ
執筆者所属:
地域:宇佐市
地域区分:宇佐平野の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
サブタイトル:
書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者:永瀬東雄
執筆者所属:大分県玖珠九重農業改良普及センター
ページ数(ポイント数):2 専門館:農業入門/こども
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:特集2 オドロキいっぱい! 春の七草
出典:食農教育 2011年01月号 89ページ
執筆者:稲垣栄洋
執筆者所属:静岡県農林技術研究所
地域:
作目: ページ数(ポイント数):7 専門館:こども
農協直営だから野菜が安岡って顔してる 山口県安岡農協地方卸売市場
現代農業:1991年11月号 62ページ~68ページ
特集タイトル:うちのそばにもこんな市場があったらいいね
上位タイトル:元気な市場特集
執筆者:編集部 農文協
地域:
新しい市場のイメージと課題—インターネットによる在宅セリ,商物分離, 物流方式など
サブタイトル:花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略
執筆者:細川允史
執筆者所属:卸売市場政策研究所
地域:
作目:花卉編 ページ数(ポイント数):4 専門館:農業総合
現代農業:1990年02月号 131ページ~131ページ
上位タイトル:発想転換!おもしろくなる水田利用 水を生かして野菜、イモ、魚、他
執筆者:タキイ種苗(株) タキイ種苗(株)
地域:
現代農業:2014年3月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:マルチ&トンネル コツと裏ワザ
上位タイトル:マルチ&トンネルで早出し
執筆者:編集部
出典:山形の食事>米 224ページ
執筆者:池田姚子
執筆者所属:
地域:飽海郡平田町
地域区分:庄内平野の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:新潟の食事>かて飯 100ページ
執筆者:渡辺和子,高波常
執筆者所属:
地域:村上市
地域区分:岩船の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):2 専門館:食・くらし/こども
出典:岐阜の食事>野山の食べもの 160ページ
執筆者:石渡和子
執筆者所属:
地域:恵那郡串原村
地域区分:恵那山間(串原)の食
内容区分:串原の風土が生んだ食べもの ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:静岡の食事>うるちもちとかゆ 156ページ
執筆者:大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:志太郡岡部町
地域区分:中山間(岡部)の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:京都の食事>野菜、山菜 158ページ
執筆者:笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属:
地域:北桑田郡京北町
地域区分:丹波山間の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:山口の食事>山菜の料理 136ページ
執筆者:足立蓉子,福島和子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:阿武郡むつみ村
地域区分:長門山間の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):2 専門館:食・くらし/こども
出典:愛媛の食事>多彩なごはんもの 158ページ
執筆者:山上ユリ子
執筆者所属:
地域:上浮穴郡久万町
地域区分:石槌山系(久万山)の食
内容区分:基本食の加工と料理 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
出典:宮崎の食事>山野草、野山の木の実 91ページ
執筆者:村上貞子
執筆者所属:
地域:延岡市
地域区分:延岡の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):1 専門館:食・くらし/こども
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