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440
件のデータが見つかりました。
31
せりの二杯酢
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>山菜と野草、きのこなど 172ページ
執筆者:
大石貞男
執筆者所属:
地域:
志太郡岡部町
地域区分:
中山間(岡部)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
32
せりのごまあえ
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>野草、山菜、きのこの料理 231ページ
執筆者:
齋藤榮
執筆者所属:
地域:
美濃郡匹見町
地域区分:
石見山間の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
33
せり飯
[
概要
]
食全集
出典:
岡山の食事>ごはん、ぼたもち 193ページ
執筆者:
杉山文子
執筆者所属:
地域:
久米郡久米南町
地域区分:
吉備高原の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
34
せりごはん
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>飯 122ページ
執筆者:
森弘子
執筆者所属:
地域:
筑紫野市
地域区分:
筑紫平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
35
せりごはん
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>ごはんの食べ方 174ページ
執筆者:
山本弐子,林田勝子
執筆者所属:
地域:
三井郡北野町
地域区分:
筑後川流域の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
36
せりの酢味噌あえ
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>春野菜とその食べ方 185ページ
執筆者:
山本弐子,林田勝子
執筆者所属:
地域:
三井郡北野町
地域区分:
筑後川流域の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
37
せりのごま醤油あえ
[
概要
]
食全集
出典:
熊本の食事>山菜や野草の料理 56ページ
執筆者:
市原洋子,岩下亞子
執筆者所属:
地域:
阿蘇郡阿蘇町
地域区分:
阿蘇の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
38
せり飯
[
概要
]
食全集
出典:
大分の食事>米を使ったごはん、だんご、もち 258ページ
執筆者:
原田シゲミ
執筆者所属:
地域:
宇佐市
地域区分:
宇佐平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
39
セリ この野菜の特徴と利用
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 葉菜年
執筆者:
永瀬東雄
執筆者所属:
大分県玖珠九重農業改良普及センター
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業入門/こども
40
春の七草を探してみよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 オドロキいっぱい! 春の七草
出典:
食農教育 2011年01月号 89ページ
執筆者:
稲垣栄洋
執筆者所属:
静岡県農林技術研究所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
41
農協直営だから野菜が安岡って顔してる 山口県安岡農協地方卸売市場
現代農業:
1991年11月号 62ページ~68ページ
特集タイトル:
うちのそばにもこんな市場があったらいいね
上位タイトル:
元気な市場特集
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
42
豊富な地下水があれば セリ
現代農業:
1988年02月号 94ページ~96ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
再び注目を浴びる 水田の水を生かした特産品種
連載タイトル:
執筆者:
織田弥三郎 大阪府立大学農学部
地域:
作目:
43
大阪市場で「前日情報せり」を導入
現代農業:
1993年05月号 348ページ~351ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
榊田みどり
地域:
作目:
44
新しい市場のイメージと課題—インターネットによる在宅セリ,商物分離, 物流方式など
技術大系
サブタイトル:
花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略
執筆者:
細川允史
執筆者所属:
卸売市場政策研究所
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
45
セリ、レンコン
現代農業:
1990年02月号 131ページ~131ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
発想転換!おもしろくなる水田利用 水を生かして野菜、イモ、魚、他
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗(株) タキイ種苗(株)
地域:
作目:
46
養液栽培の廃液処理 2つの方法を試験
現代農業:
2002年10月号 247ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
トピックス
連載タイトル:
執筆者:
河田智明 静岡県農業試験場海岸砂地分場
地域:
作目:
47
競走馬の飼育技術
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の飼育技術
執筆者:
池本元一
執筆者所属:
日本中央競馬会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
39
専門館:
農業総合
48
太陽ホースに深まき 夏でもかん水がラクラク
現代農業:
2005年08月号 296ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
気付けば150種?こまごま畑の作りまわし術(6)
執筆者:
草薙洋子
地域:
秋田県角館町
作目:
49
夫婦で早出し談義 トンネルは作物作型で替えるべき
現代農業:
2014年3月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
マルチ&トンネル コツと裏ワザ
上位タイトル:
マルチ&トンネルで早出し
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
栃木県下野市
作目:
50
腹と骨格ができた子牛を地域みんなでつくった
現代農業:
2016年4月号 246ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
鹿児島発、脱・化粧肉!(1)
執筆者:
編集部
地域:
鹿児島県姶良地区
作目:
51
「顔の見える能登の食材」で農家の手取りを増やす
現代農業:
2019年9月号 292ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いまどき、市場の役割とは何か?
連載タイトル:
執筆者:
山本智 丸果石川中央青果株式会社
地域:
作目:
52
培養液管理と環境
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>養液栽培>養液栽培の基礎
執筆者:
糠谷明
執筆者所属:
静岡大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
53
汁もち
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>米 224ページ
執筆者:
池田姚子
執筆者所属:
地域:
飽海郡平田町
地域区分:
庄内平野の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
54
七草がゆ
[
概要
]
食全集
出典:
新潟の食事>かて飯 100ページ
執筆者:
渡辺和子,高波常
執筆者所属:
地域:
村上市
地域区分:
岩船の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
55
せりのおひたし、卵とじ
[
概要
]
食全集
出典:
岐阜の食事>野山の食べもの 160ページ
執筆者:
石渡和子
執筆者所属:
地域:
恵那郡串原村
地域区分:
恵那山間(串原)の食
内容区分:
串原の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
56
七草がゆ
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>うるちもちとかゆ 156ページ
執筆者:
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
志太郡岡部町
地域区分:
中山間(岡部)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
57
せり、あまなのおひたし
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>野菜、山菜 158ページ
執筆者:
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属:
地域:
北桑田郡京北町
地域区分:
丹波山間の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
58
ていらぎの白あえ
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>山菜の料理 136ページ
執筆者:
足立蓉子,福島和子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
阿武郡むつみ村
地域区分:
長門山間の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
59
福わかし
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>多彩なごはんもの 158ページ
執筆者:
山上ユリ子
執筆者所属:
地域:
上浮穴郡久万町
地域区分:
石槌山系(久万山)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
60
せりの白あえ、炒りあげ
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>山野草、野山の木の実 91ページ
執筆者:
村上貞子
執筆者所属:
地域:
延岡市
地域区分:
延岡の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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