ご飯と魚がみごとにとけあう自慢のすし料理

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「豚価400円ならこれしかない」　菌体、発酵飼料

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「赤トンボ」などの唱歌が牧歌的だからと教科書からはずされる

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自然がいっぱい素朴な味覚　割干し大根

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4代の家族が集うドブロクの夕餉

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薪ガス発生装置

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秋田のいぶりがっこ（大根）

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中古部品で消毒機・移動自在のカッター

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生活をつくる・食卓の巻

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お金のかからない畑カン水

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読者のみなさん、あけましておめでとうございます

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青物の切れる冬に手軽な野菜貯蔵法

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百姓に定年はない！　今日もイキイキ野良仕事

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人もうらやむ嫁－姑　仲をとりもつ自給野菜

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育成牛は酪農家の貯金だ！

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深い田んぼの代かきもこの工夫でラクラク

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農薬中毒だとは思いたくないという気持はわかるが……

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規模拡大、機械化がすすみ出面さんが減るなかで

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増資材路線から減資材路線へ農政の転換を

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豊かに食べる

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わが家の健康食　嫁と姑が力をあわせたとき 医者の証言　食事でわかる病気の出方

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わが家の健康食　嫁と姑が力をあわせたとき ばあちゃんの山の食事と母ちゃんの栄養知識が支え合う

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チーズつくり（1）　カッテージチーズ

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大黒様と二叉大根

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冬の寒を生かす　北海道編「あも」つくり（じゃがいもデンプン）

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この季節、この食べもの　これぞ冬の味

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万病は背骨の狂いから

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寒い時期の痛みと突発する動悸、不眠

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かぜ（1）

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春一番の山菜ウドの根は鎮痛、めまいの薬草です

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冬場、薬草の準備、大丈夫？

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味覚の狂いは一生の不安

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福岡県

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ファンキァ

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暮らしをつくる

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 母ちゃんがお金の出入りをつかんだら（トビラ）

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 農家が脱税しているなんてとんでもない！

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 「所得がない」にビックリ

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 女性が簿記をつけるとものすごい力がわいてくる

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 借金のドロ沼から救った家計簿の余白…

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら つけるのは家計簿よりも複式簿記を

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 自分流の簿記をさがす

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母ちゃんがお金の出入りをつかんだら 「農家日記」をつければ税金はこわくない

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汗を流し俳句を考え歳（とし）はとらない

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勤め人の息子と老父母を結ぶ心の野菜

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3人の娘たちの笑顔と反発

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おもしろ農民は夜這いとブラジャーだ

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討論の広場 明日はわが身　借金、減反、嫁とり、後継者、いいたいことが山ほどある

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討論の広場 他産業と農業のちがいは？　底力をもち、一生仕事で社会の激動に強いのが農業

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討論の広場 世の中、どうかしている　地球が変になっている

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討論の広場 生き残りは生き方の問題　農家自らの自治をもち、街とのつきあい方をかえることだ

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手作り「農薬」ストチュウの村おこし　野菜とカイコが強くなる

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世の中を生きる

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記帳してない人の収支計算での節税「虎の巻」

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豊作年に税金を払いすぎないために　減算所得の計上をお忘れなく

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経営の合理化などに総合施設資金の活用を（4）

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3つの再建農家から学ぶ

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主食の安定供給を放棄するつもりか　食糧庁の米の流通改善策

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アメリカでは国が化学肥料、農薬減らしに動き出した！

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エサの値段はもっと下げられる（1）

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種苗交換会・秋田

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病気、虫から逃れるまきどきを選ぼう

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防除暦が百姓をダメにする

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だから使ってます40g播種器　無肥料、無農薬にピタリ、60年ウンカ被害ゼロ

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イネ姿が変わり、力強さと美しさが生まれた

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本もののレンゲ蜜

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矢切の渡しとネギの先端技術

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61年今年のイナ作　広がるうすまき、うす植え　水で成功させよう

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イナ作多収研究の最前線　苗質と水を生かした太茎確保で900kgを達成

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「育てのプロ」母ちゃんの見方でイネをつくろう

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農薬散布がウンカ被害に拍車をかけた

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イネの調節能力が生かされていない

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大麦32俵、小麦20俵　木田式で倒伏しない麦をつくる

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ムギはイネより増収しやすい！

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麦むきでない畑にこそ麦を作る値うちがある

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野菜・過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう（トビラ）

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野菜・過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう スイカ　高値時の明暗を分けた1回まきと6回まき

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野菜・過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう キャベツ　豊作貧乏、不作貧乏　ともに泣かない施肥と作付け

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野菜・過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう 「1年1作」の周年出荷

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野菜・過剰時代に稼ぐ農家はここがちがう 土が野菜がだんだんよくなる新しい土つくり

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花抜けの良しあしはどこで決まるか

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確かな技術に高めたい　微生物利用

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ハウス土壌の新しい除塩対策　植酸土壌洗浄は作物ほんらいの力の応用

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イチゴ　4月30日まで反収5.5t　麗紅の連続収穫を決める電照の生かし方

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ジベレリン処理について

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下垂枝が主役の木に変えるせん定のポイント

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冬のせん定は作業を楽にする出発点

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そろった新梢を出すせん定

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腰が張り、動きのある芽でよい花を呼ぼう

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いま動いている果樹情報　キウイにつづくか香りの果実フェイジョア

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良品質、低コストの貯蔵法

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反当12万円は増収する被覆栽培のやり方

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6万円でできる　テーラー利用のシイタケ原木ケーブル

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関東流「大柄早作」タバコに信念と執念を

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豚価400万円ならこれしかない 自力でエサを集めエサをつくる発酵飼料

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豚価400万円ならこれしかない 型やぶり養豚を支える30円のエサ

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豚価400万円ならこれしかない 微生物＋ミネラルで病気、悪臭、ガリ豚を追放する　バイオ・プレミックス養豚

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ご飯茶わん1ぱい作戦を

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何でも相談室

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先輩からの助言　焦点と推敲の関わり

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野良で生れたうた

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代がわりに思う　私が譲られたときと私が譲ったときのちがい

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心に残った「農民志願」シリーズ

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「故郷」の作詞者の生家をたずねて、農業者の不朽の財産を考える

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編集後記

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