『現代農業』1986年1月号　68ページ～69ページ（ページ数：2）

タイトル

冬の寒を生かす　北海道編「あも」つくり（じゃがいもデンプン）

餅や団子を作って1年中じゃがいもを楽しんでいた

執筆者・取材対象： 畑井朝子