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最新農業技術 花卉vol.11

いま、枝ものは稼げる品目として、平坦地での栽培が増えている。特に、グリーン・ドライフラワー素材として使えるユーカリやアカシア(ミモザ)などの銀葉タイプが人気。一方、伝統の枝ものにも動きがある。現在、神事・仏事で使うサカキ・ヒサカキの9割以上が中国産だが、国産サカキ復活を目指して全国各地の生産者が様々な活動を開始している。そのほか、ネット競りの増加や手数料(箱規格)の見直しなど、花の流通、市場をめぐる情報を整理。さらに人気のダリア、ユリ、アジサイ、ラベンダーの育種やエディブルフラワーの生産など。


特集 これからおもしろい枝もの栽培―ユーカリ,アカシア,キイチゴ,サカキ,ヒサカキ…

人気品目をもっと売る―ダリア,ユリ,アジサイ

花と緑を生活に取り入れやすくする工夫

花の流通をよむ

特集 これからおもしろい枝もの栽培―ユーカリ,アカシア,キイチゴ,サカキ,ヒサカキ…

枝ものの新しい動き

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神事・仏事用のサカキ,ヒサカキ

花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略
宇田明
動向+100の12ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈アカシア(ミモザ)〉 12〜4月出荷 一斉開花と日持ちの良さを実現—前処理の徹底ときめ細やかな促成管理— 千葉県南房総市 有限会社長作園(西宮哲也)

花木>主な花木>アカシア>生産者事例
加藤美紀
本体+10の2ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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複合林産業での枝もの生産 和歌山県田辺市 枝もの 森林工房大江(大江英樹)

産地・経営戦略>産地・経営戦略事例−花木・観葉植物
大江英樹
本体+412の2ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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優良苗増殖と産地間協力による輸入品からのシェア奪回 東京都八丈島〈八丈榊(ヒサカキ)〉 ヒューマン企画(奥山完己)

産地・経営戦略>産地・経営戦略事例−花木・観葉植物
奥山完己
本体+398の2ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈センリョウ〉実もの生産,12月出荷 自生地に学ぶ環境・養水分管理—高品質・安定生産による所得向上— 和歌山県御坊市 柏木農園(柏木祥亘)(72歳)

花木>主な花木>センリョウ>生産者事例
柏木祥亘
本体+166の4ページ
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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〈ユーカリ〉6月中旬〜3月出荷 作業の分散化とコストを意識した効率的なグニーユーカリの枝もの生産—定植時期の工夫と自家繁殖苗の利用によるむだのない経営— 静岡県浜松市 山本法秀(61歳)

花木>主な花木>ユーカリ>生産者事例
山西央
本体+366の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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カジイチゴ(ベビーハンズ) ○キイチゴのなかから発見された小葉の個体を15年かけて固定 ○利用価値が高くグリーン素材として注目 澁谷 喜八(株式会社澁谷農園)

育種>育種の着眼点と実際
澁谷喜八
本体+330の1の228ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ハナモモ ○ほうき性樹形で菊咲き ○交雑により白色・桃色の2品種を育成 山口 正己(元東京農業大学)

育種>育種の着眼点と実際
山口正己
本体+330の1の232ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

枝もの栽培のきほん

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栽培の基礎(アカシア)

花木>主な花木>アカシア
船越桂市
本体+5ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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技術の基本と実際(アカシア)

花木>主な花木>アカシア
船越桂市
本体+9ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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栽培の基礎(キンポウジュ)

花木>主な花木>キンポウジュ(カリステモン)
船越桂市
本体+89ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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技術の基本と実際(キンポウジュ)

花木>主な花木>キンポウジュ(カリステモン)
船越桂市
本体+93ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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栽培の基礎(センリョウ)

花木>主な花木>センリョウ
石川賢二(執筆)/氏家有美(改訂)
本体+159ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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技術の基本と実際(センリョウ)

花木>主な花木>センリョウ
石川賢二(執筆)/氏家有美(改訂)
本体+165ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ベリー類の種類と利用

花木>主な花木>ベリー類>栽培の基礎
神谷勝己
本体+296の2ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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各品目の特性と栽培技術

花木>主な花木>ベリー類>技術の基本と実際
神谷勝己
本体+296の6ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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栽培の基礎(ヒペリカム)

花木>主な花木>ヒペリカム
神谷勝己
本体+256の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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技術の基本と実際(ヒペリカム)

花木>主な花木>ヒペリカム
神谷勝己
本体+256の6ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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栽培の基礎(ユーカリ)

花木>主な花木>ユーカリ
船越桂市
本体+361ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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技術の基本と実際(ユーカリ)

花木>主な花木>ユーカリ
船越桂市
本体+365ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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クラブアップル

花木>その他の花木〔1〕
大沼欣生
本体+416の3の7の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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シンフォリカルポス

花木>その他の花木〔1〕
田中典子
本体+432の2ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

人気の品目をもっと売る―ダリア,ユリ,アジサイ

ダリア

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品種・系統と栽培特性(ダリア)

球根類>主な球根類>ダリア>栽培の基礎
内谷新悟
本体+355ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ダリア ○国内切り花品種の70%以上を作出 ○人工交配,虫媒交配と両者の組合わせ 鷲澤 幸治(秋田ダリア栽培組合組合長,日本ダリア会理事長)

育種>育種の着眼点と実際
佐藤孝夫
本体+330の1の186ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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秋田オリジナルNAMAHAGEダリアを核とした生産振興 秋田県 ダリア 秋田国際ダリア園

産地・経営戦略>産地・経営戦略事例−切り花
髙橋宏彰
本体+302の1の1の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

ユリ

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ユリ香り抑制剤とその利用

育種>育種の目標と課題>育種目標>ユリの強い香りを抑制
大久保直美
本体+72の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ユリ(小輪ユリ) ○花径が小さく,さまざまな花色の品種を育成 ○交雑育種と胚珠培養を利用した種間交雑 尾関 仁志(山口県農林総合技術センター)

育種>育種の着眼点と実際
尾関仁志
本体+330の1の240ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

アジサイ

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アジサイ ○庭木用を中心に野生変異,在来品種などを活用 ○花つきが良く,丈夫な品種 一江 豊一(加茂荘花鳥園)

育種>育種の着眼点と実際
一江豊一
本体+330の1の172ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

花と緑を生活に取り入れやすくする工夫

ハーブ,エディブルフラワー

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ハーブ類の生産と種類

ハーブ類>ハーブ類の生産と種類
阿部誠
本体+679ページ
ページ数 11 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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ラベンダー ○二季咲き性,早生性,わい性品種の作出 ○購入種子の実生から有望系統を選抜 諸岡 淳司(長崎県農林技術開発センター)

育種>育種の着眼点と実際
諸岡淳司
本体+330の1の246ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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五感で楽しめる自然栽培の花づくり—切り花5万本,エディブルフラワー10万輪 長野県佐久市 Suki Flower Farm(鈴木義啓)

産地・経営戦略>産地・経営戦略事例−切り花
鈴木義啓
本体+302の8ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

緑化

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ハイドロカルチャーによる緑化

緑化>緑化動向と緑化技術>緑化技術
大林修一
本体+532の2ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

花の流通をよむ

市場法

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卸売市場法の抜本改正と花卉流通

花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略
細川允史
動向+75ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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新しい市場のイメージと課題—インターネットによる在宅セリ,商物分離, 物流方式など

花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略
細川允史
動向+78の2ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

切り花輸送

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切り花の輸送用梱包と容器

花卉の動向とマーケティング>流通・消費と販売戦略>新しい市場のイメージと課題—インターネットによる在宅セリ,商物分離, 物流方式など
桐生進
動向+78の6ページ
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る

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切り花の保管と輸送技術

品質保持・出荷技術>品質保持技術
市村一雄
本体+139ページ
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る