このたび当電子図書館では、新しいコンテンツとして『全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理』（全16巻）を収録しました。
日本各地で昭和35～45年の食生活を聞き書きして選ばれた料理、家庭でつくれるレシピ1400品を収録した全16巻の全集です（2021年12月に完結）。
キャッチフレーズは「100年後にも伝えたいふるさとの味」。
このコンテンツの特徴や内容、閲覧・検索方法については9月14日付の「今月の話題」でご紹介しておりますので、あわせてご参照ください。
2022/9/14
『伝え継ぐ 日本の家庭料理』を新たに収録しました