一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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江戸時代からの伝統を守る刃物商の暮らし――川越商家の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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まゆ玉飾りに繭の豊作の願いをこめて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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「山かき」を終えて迎えるお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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待ちどおしい恵比須講のお膳――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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五月の空に大凧揚げて、いわしが群来る――九十九里海岸の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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海は干潟でよみがえる、命あふれる江戸前の幸――東京湾口の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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板東太郎の恵みを生かす――利根川流域の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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元旦にはおかんを供え、二日はのりのとり初め――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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月おくれの正月を盛大に祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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ひやり、ひな祭りには、混ぜごはんやすしのふるまい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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冬――干しはぜのだしでいただく正月の雑煮:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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白飯と白菜の塩漬をたっぷりと――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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家族で囲むおせち料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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年越しそばには卵を入れて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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もちを温かい雑煮や焼きもちに――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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白飯におけんちんで年越し――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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正月は地主のように――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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冬の楽しみはごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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白いまんまにととのつくごっつお――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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米どころの色とりどりの晴れのもち――富山周辺の食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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家族がゆっくりできる正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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もちとごっつおで正月を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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ざいごの正月には、ごちそうをめいっぱいはりこむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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