お米の七変化―こんなにたくさんの米の粉:食農教育:2004年03月号
ページ数(ポイント数):2
日本の季節を彩る米粉のお菓子:食農教育:2004年03月号
ページ数(ポイント数):4
余さずに使い切る農家の知恵 米粉のいろいろ:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):4
~米粉・その他編~:食農教育:2009年01月号
ページ数(ポイント数):2
地元の炊きたてごはんを 給食センターでやる! 炊飯器給食:食農教育:2009年05月号
ページ数(ポイント数):6
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 米粉パン・小麦粉パン,味噌,和菓子,洋菓子,ジャム,漬物・佃煮:各種加工品を軸とした地域的取組み>地元の農業資産と伝統を生かした加工品の開発・普及で,地域活性化を目指す女性グループ:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):13
[米粉(米穀粉)] カラーページ 米粉の種類と菓子への利用用途::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):1
[菓子類] 歯切れがよくて硬くなりにくい笹巻きういろう:東京都・東京製菓学校:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):5
[イネ] 加工特性・加工用途::食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):22
黒毛和種肥育牛での飼料用米(玄米粉砕)の給与:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):5
政府米以上に厳しい他用途米・もち米の需給事情:月刊 現代農業:1992年11月号
ページ数(ポイント数):3
きわどいぞ! 米、需給事情:月刊 現代農業:1993年09月号
ページ数(ポイント数):4
米粒とはちがった加工の幅が広がります:月刊 現代農業:1996年11月号
ページ数(ポイント数):2
誰でもできる 米粉利用ガイド(トビラ):月刊 現代農業:2007年12月号 △
ページ数(ポイント数):2
青森 『現代農業』を参考に完成:月刊 現代農業:2007年12月号
ページ数(ポイント数):1
岡山 地域の果物や野菜を生かして:月刊 現代農業:2007年12月号
ページ数(ポイント数):1
兵庫 「山田錦米パン」を地産地消:月刊 現代農業:2007年12月号
ページ数(ポイント数):1
滋賀 旬のフルーツを入れて米ロールケーキ:月刊 現代農業:2007年12月号
ページ数(ポイント数):3
玄米粉入り米粉パン、好評です:月刊 現代農業:2008年05月号 △
ページ数(ポイント数):1
フードプロセッサーで超カンタン米粉パン:月刊 現代農業:2008年09月号 △
ページ数(ポイント数):2
フライパン米粉ピザ:月刊 現代農業:2008年09月号 △
ページ数(ポイント数):1
もっと米を売る!食べさせる! わが家の工夫:月刊 現代農業:2008年09月号
ページ数(ポイント数):4
やるぞ、自分のお米で米粉!(トビラ):月刊 現代農業:2008年12月号 △
ページ数(ポイント数):2
星さんちの米粉100%パンの作り方:月刊 現代農業:2008年12月号 △
ページ数(ポイント数):2
ジャガイモとポン菓子で、やわらか米粉パン:月刊 現代農業:2008年12月号 △
ページ数(ポイント数):1
炒りヌカ入り米粉パン:月刊 現代農業:2008年12月号
ページ数(ポイント数):2
米屋が作る、発芽玄米粉入りパン:月刊 現代農業:2008年12月号
ページ数(ポイント数):3
身体にいいお菓子、玄米粉シュークリーム・タルト:月刊 現代農業:2008年12月号
ページ数(ポイント数):4
玄米粉シュークリーム:月刊 現代農業:2008年12月号 △
ページ数(ポイント数):1
玄米粉で作るカスタードクリーム:月刊 現代農業:2008年12月号 △
ページ数(ポイント数):1